{"id":83154,"date":"2023-01-25T17:50:49","date_gmt":"2023-01-25T17:50:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?p=83154"},"modified":"2023-01-25T17:50:49","modified_gmt":"2023-01-25T17:50:49","slug":"la-costa-se-llevo-todo-el-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/la-costa-se-llevo-todo-el-turismo\/","title":{"rendered":"\u201cLa costa se llev\u00f3 todo el turismo\u201d"},"content":{"rendered":"

As\u00ed lo afirm\u00f3 el administrador del Hotel Provincial de Sierra. \u201cLa costa hist\u00f3ricamente maneja el verano\u201d agreg\u00f3.
\n\"HP<\/a>
\nMart\u00edn Olhaberry<\/strong>, administrador del Hotel Provincial de Sierra de la Ventana<\/strong> hizo un pantallazo de c\u00f3mo se viene dando la temporada, las responsabilidades propias y ajenas, y aquellos puntos a mejorar de cara al pr\u00f3ximo verano.<\/p>\n

En un comienzo, Mart\u00edn resalt\u00f3 que \u201cuno tiene que tratar de ser el mejor profesional en lo que hace. Si uno no se pone esa camiseta, es muy dif\u00edcil. El hotel tiene una responsabilidad mayor por la estructura, el nombre, y por la cantidad de personal que generamos trabajo genuino y por los hu\u00e9spedes en constante rotaci\u00f3n. Ha sido por much\u00edsimo tiempo el \u00edcono del turismo en Sierra de la Ventana. Hoy hay much\u00edsimas opciones\u201d.<\/p>\n

De all\u00ed que \u201csi vamos al turismo actual, el distrito de Tornquist no est\u00e1 viviendo lo del a\u00f1o pasado, por una cuesti\u00f3n bastante simple; le podemos echar culpas a lo que nos pasa, pero la costa hist\u00f3ricamente maneja el verano. Y este verano puntualmente fue de encuentro. La playa te da esa posibilidad. Nosotros tenemos costa de r\u00edo, pero somos un destino de p\u00fablico familiar, pero no grupal\u201d.<\/p>\n

De todas formas destac\u00f3 que \u201cSierra de la Ventana es un destino de todo el a\u00f1o, pero enero y febrero tenemos que salir a buscar clientes. Es la temporada m\u00e1s dif\u00edcil porque tenemos m\u00e1s competencia. Si analizas Tandil vas a ver que tiene nuestros mismos problemas de ocupaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Y como conclusi\u00f3n dej\u00f3 uno de los factores claves: \u201cSierra no tiene un techo de tarifa. No sacamos un costo de nuestra empresa. Lo sacamos sobre el precio que pone otro alojamiento. As\u00ed es muy dif\u00edcil tener tarifa diferencial. Es muy complejo\u201d.<\/p>\n

\"HP<\/a><\/p>\n

Sobre el ente mixto y la temporada<\/h3>\n

\u201cObviamente que todo lo que se hace suma. Ahora si vamos a un porcentaje de \u00e9xito, es muy dif\u00edcil competir contra un destino de costa, que tiene todo el aparato armado para m\u00e1ximo 50 d\u00edas de gloria. Todos ellos apuntan a eso. Enero y 15 d\u00edas de febrero es su boom\u201d.<\/p>\n

\u201cPara el a\u00f1o que viene tenemos que volver a las viejas tradiciones; juntarnos todo y hacer territorio. Con dos o tres puntos que sumes de gente que te capte, ya haces la diferencia. Nosotros no estamos tan bajos, el tema es que hay porcentajes diferentes\u201d.<\/p>\n

\u201cTodos los esfuerzos que se hagan en com\u00fan siempre van a dar un puntaje m\u00e1s\u201d acot\u00f3 Olhaberry.<\/p>\n

Los valores de alquiler<\/h3>\n

\u201cEn nuestra estructura de 40 personas imag\u00ednate los costos nuestros de donde arrancan. Por eso nuestra tarifa piso es alta. Mi estructura de costo la saco por un 60% de ocupaci\u00f3n que es lo hist\u00f3rico que tiene el hotel\u201d.<\/p>\n

\u201cSi uno tiene un producto, tenes que saber qu\u00e9 costo tenes y cu\u00e1nto queres ganar. Sierra de la Ventana no tiene ese costo fijo. Hoy hay mucha m\u00e1s competencia y hay complejos que est\u00e1n costeando, tienen una forma de analizar el negocio y son mucho m\u00e1s competitivos y la gente empez\u00f3 a optar\u201d explic\u00f3.<\/p>\n

 <\/p>\n