{"id":82834,"date":"2023-01-18T20:53:19","date_gmt":"2023-01-18T20:53:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?p=82834"},"modified":"2023-01-18T20:53:19","modified_gmt":"2023-01-18T20:53:19","slug":"empanada-costera-y-carnavales-dos-propuestas-bonaerenses-para-degustar-y-reir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/empanada-costera-y-carnavales-dos-propuestas-bonaerenses-para-degustar-y-reir\/","title":{"rendered":"Empanada costera y carnavales, dos propuestas bonaerenses para degustar y re\u00edr"},"content":{"rendered":"

Verdura, carne cortada a cuchillo y mariscos ser\u00e1n algunas de las variedades de empanadas que se podr\u00e1n saborear el fin de semana en Mar Chiquita, mientras que en General Guido el desfile de m\u00e1scaras y carrozas buscar\u00e1 divertir al p\u00fablico.<\/p>\n

Toque marino<\/h4>\n

Sobre el kil\u00f3metro 501 de la RP 11 se encuentra Santa Elena, una peque\u00f1a localidad de Mar Chiquita -IG: @turismo.marchiquita- donde, desde este jueves 19 hasta el domingo 22, en plaza central, se llevar\u00e1 a cabo la d\u00e9cima edici\u00f3n de la Fiesta Regional de la Empanada Costera.<\/p>\n

La celebraci\u00f3n naci\u00f3 hace poco m\u00e1s de diez a\u00f1os cuando un grupo de vecinos y vecinas, junto con la sociedad de fomento, la crearon con fines solidarios. Los fondos recaudados se destinan a instituciones de bien p\u00fablico.<\/p>\n

Las personas que veraneen en la zona podr\u00e1n deleitarse con este manjar bonaerense en sus versiones al horno, fritas o al disco pero siempre crujientes. Entre las m\u00e1s tradicionales, la carta incluye las de carne cortada a cuchillo, jam\u00f3n y queso; capresse y at\u00fan; y otras m\u00e1s innovadoras: frutos de mar, mondongo y cerdo.<\/p>\n

En cada edici\u00f3n, el p\u00fablico se encarga de elegir la mejor empanada. El a\u00f1o pasado Anabela Pouso y Leandro, su compa\u00f1ero, se llevaron el t\u00edtulo principal por la empanada de carne al disco que, con su sabor ahumado, caus\u00f3 sensaciones emocionantes en los paladares.<\/p>\n

Anabela y Leandro son de Mar del Plata, hace m\u00e1s de un a\u00f1o comenzaron con Food Louby -IG: @food_ lobby- un food truck con el que participan en diferentes eventos. Se inscribieron en la fiesta por sugerencia de Cristina, quien trabaja junto a ambos en el emprendimiento, y es oriunda de Santa Elena, partido de Mar Chiquita.<\/p>\n

\u00abAdem\u00e1s del sabor ahumado, los productos son frescos porque los elaboramos en el momento y no utilizamos ingredientes congelados\u00bb, explic\u00f3 Pouso.<\/p>\n

Para esta oportunidad, prev\u00e9n cocinar seis mil empanadas, el doble que el \u00faltimo a\u00f1o, y sumar\u00e1n la opci\u00f3n veggie y otros rellenos sorpresa.<\/p>\n

La festividad tendr\u00e1 una amplia grilla de espect\u00e1culos: el jueves, agrupaci\u00f3n Folkl\u00f3rica Lazos de tradici\u00f3n y Sentir de mi tierra, Rimel, Mircorok, Trif\u00e1sica, Carlitos, One Vision, Roc\u00edo Toledo y las tamboreras del candombe, La bifurcada, G.R Roldan, Ciros y Diamante II. Al d\u00eda siguiente, agrupaci\u00f3n Taki, Gabo, percusi\u00f3n y danza africana, Peke\u00f1os Demonios, Bruno Moya, Som2, La Mancha de Rolando, OQKG Band y DJ Axel.<\/p>\n

El s\u00e1bado, Agrupaci\u00f3n Nuestras Ra\u00edces, Juli Belen, Walter Fernandez, Robles-Robles, Somos Tango, Miguel Rearte, Nada Personal, Jose Moya, Gast\u00f3n Angrisani, Anabella y Banda Libre. El domingo, se subir\u00e1n al escenario la Agrupaci\u00f3n Despertar Fe y Costa Sur ; la Escuela Municipal, Leo Candia, La Masarandanga, Rosa y Cristi\u00e1n, El Pulpo Negro, Sombras nada m\u00e1s y La Escandalosa.<\/p>\n

\"Food<\/a><\/p>\n

Carrozas, m\u00e1scaras y batucada<\/h4>\n

\u201cEl pueblo se convierte en un gran taller, en todas las casas se est\u00e1 produciendo algo referido al carnaval\u201d, expres\u00f3 Miguel Crovo, director de Cultura de General Guido -IG: @generalguidomunicipalidad-, donde los d\u00edas 20, 21, 27 y 28 las calles se llenar\u00e1n de alegr\u00eda y color.<\/p>\n

Durante dos fines de semana desfilar\u00e1n carrozas, m\u00e1scaras, las comparsas locales, Ar\u00e1 Ber\u00e1 y Copalex; y La Batu del Pueblo. Adem\u00e1s, cada noche se realizar\u00e1 un espect\u00e1culo diferente: este viernes se presentar\u00e1n Pasi\u00f3n Tropical y Dj Iv\u00e1n y, al d\u00eda siguiente, La Nueva ilusi\u00f3n, Mario Luis y Dj Santi.<\/p>\n

El mi\u00e9rcoles 25 de enero ser\u00e1 el momento de la esperada fiesta de disfraces en la que tocar\u00e1 Dale que Sale y Dj Santi.<\/p>\n

El viernes 27 se elegir\u00e1 al embajador y embajadora cultural, con cierre musical de La Corte y Dj Santi y, el 28, tocar\u00e1n La Nueva Era, Los del Fuego y Dj Iv\u00e1n.<\/p>\n

Luego de cuatro noches de desfiles, el jurado decidir\u00e1 cu\u00e1les son las carrozas y las m\u00e1scaras ganadoras. \u00abSe tendr\u00e1 en cuenta la creatividad, la interacci\u00f3n con el p\u00fablico y la producci\u00f3n art\u00edstica\u00bb, indic\u00f3 Yonathan Prudente, director municipal de Juventud local.<\/p>\n

Las celebraciones de Mar Chiquita y General Guido revalorizan el trabajo artesanal de la comunidad local, que forma parte del patrimonio inmaterial bonaerense.<\/p>\n

 
\n\"Carnavales<\/a>