{"id":76745,"date":"2022-08-25T16:12:38","date_gmt":"2022-08-25T16:12:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?p=76745"},"modified":"2022-08-25T16:12:38","modified_gmt":"2022-08-25T16:12:38","slug":"tres-bodegas-para-degustar-los-mejores-vinos-de-la-provincia-de-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/tres-bodegas-para-degustar-los-mejores-vinos-de-la-provincia-de-buenos-aires\/","title":{"rendered":"Tres bodegas para degustar los mejores vinos de la Provincia de Buenos Aires."},"content":{"rendered":"

En Campana, Ca\u00f1uelas y Coronel Pringles se cultivan diferentes variedades de uvas con las que se elaboran excelentes vinos que tienen el sello distintivo de cada regi\u00f3n y donde las bodegas bonaerenses brindan inolvidables experiencias de enoturismo.
\n\"Bodega<\/a><\/p>\n

Con notas del Paran\u00e1<\/h4>\n

\u201cBodega Gamboa -IG: @bodegagamboa<\/a>– naci\u00f3 con el sue\u00f1o de plantar un vi\u00f1edo y elaborar vinos en provincia de Buenos Aires. Despu\u00e9s de a\u00f1os de trabajo, fue posible\u201d, afirm\u00f3 Eduardo Tuite Gamboa, quien eligi\u00f3 el apellido materno para describir el esp\u00edritu familiar del proyecto que cumpli\u00f3 doce a\u00f1os.<\/p>\n

Los campos se encuentran sobre el kil\u00f3metro 65 de la Ruta Nacional 9, en el partido de Campana, a tan solo una hora de Capital Federal y a una hora y media de La Plata.<\/p>\n

La belleza natural, su ubicaci\u00f3n cerca de la reserva Otamendi, una peque\u00f1a laguna, y el suelo francoarcilloso -perfecto para cultivar uva que se pueden vinificar- lo convirtieron en el lugar indicado donde desarrollar la iniciativa so\u00f1ada.<\/p>\n

\u201cEnrique Mirazo -ingeniero agr\u00f3nomo que reside en Uruguay- fue una incorporaci\u00f3n clave ya que trabaja en varios vi\u00f1edos del pa\u00eds oriental que est\u00e1n a la misma latitud que Gamboa\u201d, asegur\u00f3 Eduardo.<\/p>\n

La bodega tiene una peque\u00f1a producci\u00f3n de vinos con trescientas botellas de cada cepa: malbec, pinot noir y cabernet franc, que solo se pueden degustar en Casa Gamboa, durante las visitas guiadas, de mi\u00e9rcoles a domingo y feriados, de 11:00 a 17:00. Contacto para reservas: +5499-11-3084-6084<\/p>\n

La recorrida por los vi\u00f1edos est\u00e1 a cargo de una t\u00e9cnica en\u00f3loga que describe la historia del emprendimiento y detalla las propiedades de las plantaciones.<\/p>\n

Ancestral y natural<\/h4>\n

En 2011 Horacio Spinazzola comenz\u00f3 a materializar su deseo de continuar con una tradici\u00f3n familiar: la producci\u00f3n de vinos. Plant\u00f3 sus primeras vides y le dio origen a\u00a0 Vinos Uribelarrea -IG: @vinos.uribelarrea<\/a>– de la finca Don Atilio, en el Pueblo Tur\u00edstico de Uribelarrea, municipio de Ca\u00f1uelas.<\/p>\n

All\u00ed se cultivan los varietales syrah, merlot, sauvignon blanc, pinot noir, y principalmente las uvas tintas tannat por su buena adaptaci\u00f3n al clima de la regi\u00f3n.<\/p>\n

\u201cHace poco sumamos el pet nat -abreviatura del franc\u00e9s P\u00e9tillant Naturel-, un vino espumante bajo en contenido de alcohol, elaborado con el m\u00e9todo ancestral de fermentaci\u00f3n en botella. En la provincia de Buenos Aires somos los \u00fanicos que lo producimos\u201d, explic\u00f3 Spinazzola.<\/p>\n

Y agreg\u00f3: \u201cNuestros vinos son naturales, con poca intervenci\u00f3n qu\u00edmica y muy bajos en sulfitos\u201d.<\/p>\n

El s\u00e1bado 17 de septiembre se abrir\u00e1n las puertas de la finca para vivir una experiencia imperdible de enoturismo, que incluye recorrida por las plantaciones y degustar\u00e1n tres vinos con maridaje de quesos, fiambres, empanadas, dips y bruschettas. El evento requiere reserva anticipadas en vinos.uribelarrea@gmail.com<\/a><\/p>\n

\"Finca<\/a>