{"id":76202,"date":"2022-08-11T15:31:17","date_gmt":"2022-08-11T15:31:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?p=76202"},"modified":"2022-08-11T15:31:17","modified_gmt":"2022-08-11T15:31:17","slug":"proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/","title":{"rendered":"Proponen atender la \u00absalud integral\u00bb y correr el foco de las balanzas y las dietas"},"content":{"rendered":"<p>A partir de un cambio de paradigma, se deja de asociar los cuerpos con la salud o la delgadez como consecuencia de una dieta saludable, en el marco del d\u00eda de la especialidad que se conmemora el 11 de agosto.<!--more--><\/p>\n<figure class=\"mb-3\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.telam.com.ar\/thumbs\/bluesteel\/advf\/imagenes\/2017\/06\/59313cf5bc119_900.jpg\" alt=\"Se remarca la importancia de la nutricin saludable\" width=\"100%\" height=\"100%\" \/><\/p>\n<div class=\"media-icons\"><\/div><figcaption>Se remarca la importancia de la nutrici\u00f3n saludable.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Nutricionistas proponen un cambio de paradigma con el eje en la educaci\u00f3n alimentaria para una salud integral con una\u00a0<strong>mejora en la calidad de vida, en lugar del modelo de la \u00abdieta para adelgazar\u00bb<\/strong>, en el marco del\u00a0<strong>D\u00eda del Nutricionista<\/strong>\u00a0que celebra cada 11 de agosto en toda Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n<p>Para la\u00a0<strong>Organizaci\u00f3n Panamericana de Salud (OPS)<\/strong>, \u00abuna nutrici\u00f3n saludable es fundamental para la prevenci\u00f3n de factores de riesgo relacionados con la dieta, como el sobrepeso y la obesidad, y las enfermedades no transmisibles asociadas\u00bb.<\/p>\n<p>Al respecto,\u00a0<strong>Jesica Lavia, licenciada en nutrici\u00f3n, especializada en educaci\u00f3n nutricional integral<\/strong>, dijo a T\u00e9lam que \u00abestamos atravesando un cambio de paradigma muy fuerte en la salud en general y en la nutrici\u00f3n en particular en el que dejamos de pensar la salud a trav\u00e9s del tama\u00f1o de los cuerpos de las personas y dejamos de asociar la delgadez a la salud\u00bb.<\/p>\n<p>En este punto, destac\u00f3 que, socialmente, \u00abempezamos a dar cuenta que la salud es mucho m\u00e1s que eso, un cuerpo\u00bb.<\/p>\n<p>Lavia, tambi\u00e9n asesora en la Secretar\u00eda de Acceso a la Salud del Ministerio de Salud de La Naci\u00f3n, sostuvo que es importante entender que no se trata solo de lo que comemos y la calidad de lo que comemos.<\/p>\n<p>Y explic\u00f3: \u00abes importante incluir en esa ecuaci\u00f3n:\u00a0<strong>\u00bfc\u00f3mo nos relacionamos con lo que comemos?\u00bfCu\u00e1l es el acceso a esa alimentaci\u00f3n?\u00bfCon qu\u00e9 recursos contamos tanto econ\u00f3micos como de acceso a la educaci\u00f3n? \u00bfQu\u00e9 es saludable?\u00bb<\/strong>.<\/p>\n<blockquote class=\"\"><p>No se trata solo de salud f\u00edsica sino tambi\u00e9n ps\u00edquica y social porque \u00absin una parte de la salud no podemos gozar de la otra\u00bb<cite class=\"author\">Jesica Lavia<\/cite><\/p><\/blockquote>\n<p>Todo esto, agreg\u00f3, es necesario para \u00abvincularnos de una forma mucho m\u00e1s positiva con la alimentaci\u00f3n en general y la nutrici\u00f3n en particular, con nuestros cuerpos y con la mirada integral de lo que es la salud\u00bb.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la nutricionista hizo hincapi\u00e9 en que\u00a0<strong>no se trata solo de salud f\u00edsica sino tambi\u00e9n ps\u00edquica y social\u00a0<\/strong>porque \u00absin una parte de la salud no podemos gozar de la otra\u00bb.<\/p>\n<p>Esta nueva mirada, seg\u00fan Leiva, corre el foco de las balanzas, de las dietas, y convoca a repensar la tem\u00e1tica desde una mirada m\u00e1s completa.<\/p>\n<p>\u00abEsa mira no puede ser unilateral sino social y en ese cambio deben entrar pol\u00edticas p\u00fablicas, un Estado que acompa\u00f1e y garantice el acceso a la salud y a la alimentaci\u00f3n y el concepto de soberan\u00eda alimentaria\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n<p>Por su parte, la licenciada Alexa G\u00f3mez, nutricionista en el departamento de Alimentaci\u00f3n y Diet\u00e9tica del Hospital de Cl\u00ednicas, cont\u00f3 sobre el rol que cumplen los especialistas en nutrici\u00f3n de ese hospital y enfatiz\u00f3 sobre la importancia de \u00abdarle al paciente las herramientas para que tenga una alimentaci\u00f3n saludable, que sus planes de alimentaci\u00f3n sean buenos\u00bb.<\/p>\n<p>En este punto recomend\u00f3 \u00absalir de la atenci\u00f3n peso centrista y tener un abordaje mucho m\u00e1s integral y compasivo del profesional hacia el paciente pero tambi\u00e9n del paciente hacia s\u00ed mismo\u00bb.<\/p>\n<blockquote class=\"\"><p>\u00abSalir de la atenci\u00f3n peso centrista y tener un abordaje mucho m\u00e1s integral y compasivo del profesional hacia el paciente pero tambi\u00e9n del paciente hacia s\u00ed mismo\u00bb<cite class=\"author\">Alexa G\u00f3mez<\/cite><\/p><\/blockquote>\n<p>\u00bb<br \/>\nDesde el trabajo en el hospital es importante abordar con el paciente que el peso es un solo factor a tener en cuenta en todo lo abarca su salud integral y calidad de vida\u00bb, explic\u00f3 G\u00f3mez porque si solo se centran en el peso siempre los va a llevar a que\u00a0<strong>\u00absi baja es un \u00e9xito y si no es un fracaso y eso es reduccionista y no le brinda herramientas al paciente\u00bb,\u00a0<\/strong>a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<p>De las consultas recibidas en el Cl\u00ednicas surge que los pacientes suelen enfrentarse a diversas enfermedades que requieren asesoramiento alimenticio como diabetes, gastritis, infertilidad con mujeres y hombres, enfermedades cardiol\u00f3gicas, cirrosis, nefrolog\u00eda, entre muchas otras.<\/p>\n<p>La atenci\u00f3n, dijo G\u00f3mez, \u00abes un trabajo en conjunto entre profesional y pacientes\u00bb.<\/p>\n<p>A modo de ejemplo, cont\u00f3 que es fundamental contar con una alimentaci\u00f3n adecuada para cada paciente y cada enfermedad, como por ejemplo en un paciente que padece alg\u00fan problema de fertilidad.<\/p>\n<p>En ese caso, \u00abes primordial brindar una alimentaci\u00f3n preconcepcional acorde para llegar al momento del embarazo con un estado nutricional adecuado, el cual va a tener impacto sobre el tratamiento de fertilizaci\u00f3n asistida\u00bb.<\/p>\n<p>El d\u00eda del nutricionista se celebra el 11 de agosto en reconocimiento a Pedro Escudero, un m\u00e9dico argentino nacido en 1877 que es considerado un pionero de la nutrici\u00f3n y principal impulsor de esa especialidad en Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A partir de un cambio de paradigma, se deja de asociar los cuerpos con la salud o la delgadez como consecuencia de una dieta saludable, en el marco del d\u00eda de la especialidad que se conmemora el 11 de agosto.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-76202","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-salud"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Proponen atender la &quot;salud integral&quot; y correr el foco de las balanzas y las dietas - Noticias Radio Reflejos<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Proponen atender la &quot;salud integral&quot; y correr el foco de las balanzas y las dietas - Noticias Radio Reflejos\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A partir de un cambio de paradigma, se deja de asociar los cuerpos con la salud o la delgadez como consecuencia de una dieta saludable, en el marco del d\u00eda de la especialidad que se conmemora el 11 de agosto.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Noticias Radio Reflejos\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-08-11T15:31:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.telam.com.ar\/thumbs\/bluesteel\/advf\/imagenes\/2017\/06\/59313cf5bc119_900.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Arnaldo Botto\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/\",\"url\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/\",\"name\":\"Proponen atender la \\\"salud integral\\\" y correr el foco de las balanzas y las dietas - Noticias Radio Reflejos\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.telam.com.ar\/thumbs\/bluesteel\/advf\/imagenes\/2017\/06\/59313cf5bc119_900.jpg\",\"datePublished\":\"2022-08-11T15:31:17+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/#\/schema\/person\/ad82545263dcc5ec0996818884fd5fb1\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.telam.com.ar\/thumbs\/bluesteel\/advf\/imagenes\/2017\/06\/59313cf5bc119_900.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.telam.com.ar\/thumbs\/bluesteel\/advf\/imagenes\/2017\/06\/59313cf5bc119_900.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Proponen atender la \u00absalud integral\u00bb y correr el foco de las balanzas y las dietas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/\",\"name\":\"Noticias Radio Reflejos\",\"description\":\"Las noticias de mi comarca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/#\/schema\/person\/ad82545263dcc5ec0996818884fd5fb1\",\"name\":\"Arnaldo Botto\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/55cb5e37c1efa326397366e6974cb338056df65cb50e7d64d1cf314e87504837?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/55cb5e37c1efa326397366e6974cb338056df65cb50e7d64d1cf314e87504837?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Arnaldo Botto\"},\"url\":\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/author\/arnaldo\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Proponen atender la \"salud integral\" y correr el foco de las balanzas y las dietas - Noticias Radio Reflejos","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Proponen atender la \"salud integral\" y correr el foco de las balanzas y las dietas - Noticias Radio Reflejos","og_description":"A partir de un cambio de paradigma, se deja de asociar los cuerpos con la salud o la delgadez como consecuencia de una dieta saludable, en el marco del d\u00eda de la especialidad que se conmemora el 11 de agosto.","og_url":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/","og_site_name":"Noticias Radio Reflejos","article_published_time":"2022-08-11T15:31:17+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.telam.com.ar\/thumbs\/bluesteel\/advf\/imagenes\/2017\/06\/59313cf5bc119_900.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Arnaldo Botto","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/","url":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/","name":"Proponen atender la \"salud integral\" y correr el foco de las balanzas y las dietas - Noticias Radio Reflejos","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.telam.com.ar\/thumbs\/bluesteel\/advf\/imagenes\/2017\/06\/59313cf5bc119_900.jpg","datePublished":"2022-08-11T15:31:17+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/#\/schema\/person\/ad82545263dcc5ec0996818884fd5fb1"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.telam.com.ar\/thumbs\/bluesteel\/advf\/imagenes\/2017\/06\/59313cf5bc119_900.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.telam.com.ar\/thumbs\/bluesteel\/advf\/imagenes\/2017\/06\/59313cf5bc119_900.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/proponen-atender-la-salud-integral-y-correr-el-foco-de-las-balanzas-y-las-dietas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Proponen atender la \u00absalud integral\u00bb y correr el foco de las balanzas y las dietas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/#website","url":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/","name":"Noticias Radio Reflejos","description":"Las noticias de mi comarca","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/#\/schema\/person\/ad82545263dcc5ec0996818884fd5fb1","name":"Arnaldo Botto","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/55cb5e37c1efa326397366e6974cb338056df65cb50e7d64d1cf314e87504837?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/55cb5e37c1efa326397366e6974cb338056df65cb50e7d64d1cf314e87504837?s=96&d=mm&r=g","caption":"Arnaldo Botto"},"url":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/author\/arnaldo\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76202"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76202\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76204,"href":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76202\/revisions\/76204"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}