{"id":52119,"date":"2021-02-04T11:41:37","date_gmt":"2021-02-04T14:41:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/noticias\/?p=52119"},"modified":"2021-02-04T11:41:37","modified_gmt":"2021-02-04T14:41:37","slug":"los-ocho-cortes-de-carne-a-precios-rebajados-ya-se-consiguen-en-todo-el-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/los-ocho-cortes-de-carne-a-precios-rebajados-ya-se-consiguen-en-todo-el-pais\/","title":{"rendered":"Los ocho cortes de carne a precios rebajados ya se consiguen en todo el pa\u00eds"},"content":{"rendered":"<p>La tira de asado ya se consigue a $399 el kilo en supermercados y desde el viernes los cortes rebajados llegar\u00e1n al Mercado Central. Desde el Gobierno destacan que es \u00abun punto de partida para encontrar consensos con m\u00e1s actores en cuanto a los precios\u201d.<!--more--><\/p>\n<p><strong>El acuerdo de precios en las carnes, que establece ocho cortes con rebajas de hasta el 30%, comenz\u00f3 a regir formalmente este mi\u00e9rcoles en supermercados de todo el pa\u00eds, en tanto que el viernes se encontrar\u00e1n disponibles en el Mercado Central.<\/strong><\/p>\n<p>La secretaria de Comercio Interior, Paula Espa\u00f1ol, subray\u00f3 que con este tipo de medidas se busca \u201cestablecer una referencia en los valores de estos ocho cortes, m\u00e1s los dos que est\u00e1n incluidos en la canasta de Precios Cuidados\u201d.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BQ3sgGkC8K4\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<div class=\"epigrafe\">Comenz\u00f3 a regir el acuerdo de ocho cortes de carne a precios rebajados<\/div>\n<p><strong>\u201cQueremos asegurar una oferta que garantice el abastecimiento de los cortes con estos precios en todas las provincias del pa\u00eds\u201d<\/strong>, remarc\u00f3 la secretaria en declaraciones a T\u00e9lam.<\/p>\n<p>En ese sentido, tambi\u00e9n indic\u00f3 que \u201cen esta primera etapa, el acuerdo se va a prolongar hasta el 31 de marzo\u201d, y puntualiz\u00f3 que \u201cpara entonces queremos evaluar el funcionamiento y hacer las correcciones necesarias para extenderlo posiblemente, todo el a\u00f1o\u201d.<\/p>\n<div id=\"image\" class=\"image\">\n<p><img decoding=\"async\" title=\"Los cortes que hasta el momento son parte del programa son ocho, con bajas de hasta 30% respecto de octubre.\" src=\"https:\/\/www.telam.com.ar\/advf\/imagenes\/2021\/02\/601be7ca59974_1004x565.jpg\" alt=\"Los cortes que hasta el momento son parte del programa son ocho, con bajas de hasta 30% respecto de octubre.\" \/><\/p>\n<div class=\"epigrafe\">Los cortes que hasta el momento son parte del programa son ocho, con bajas de hasta 30% respecto de octubre.<\/div>\n<\/div>\n<p>\u201cYa est\u00e1n disponibles en todo el pa\u00eds\u201d, afirm\u00f3 por su parte el director ejecutivo de la Asociaci\u00f3n de Supermercados Unidos (ASU), Juan Vasco Mart\u00ednez.<\/p>\n<p>El representante de las grandes cadenas de supermercados aclar\u00f3 en di\u00e1logo con T\u00e9lam que \u201cobviamente, en algunos lugares, especialmente en el interior, pueden producirse demoras con la log\u00edstica\u201d, pero asegur\u00f3 que \u201clos cortes del acuerdo ya est\u00e1n en los supermercados a los precios indicados\u201d.<\/p>\n<p><strong>Las piezas que hasta el momento son parte del programa son ocho, con bajas de hasta 30% respecto de octubre del a\u00f1o pasado:<\/strong><\/p>\n<p>\u2022 Tira de asado: $399 el kilo<br \/>\n\u2022 Vac\u00edo: $499 el kilo<br \/>\n\u2022 Matambre: $549 el kilo<br \/>\n\u2022 Tapa de asado: $429 el kilo<br \/>\n\u2022 Cuadrada\/bola de lomo: $489 el kilo<br \/>\n\u2022 Carnaza: $359 el kilo<br \/>\n\u2022 Falda: $229 el kilo<br \/>\n\u2022 Roast beef: $399 el kilo<\/p>\n<p><strong>\u201cEn el Mercado Central los ocho cortes del acuerdo estar\u00e1n disponibles a partir del viernes. Estamos terminando de organizar con los frigor\u00edficos. Ya se empez\u00f3 a descargar la carne en el mercado, y el viernes empieza la venta\u201d<\/strong>, indicaron a T\u00e9lam fuentes del organismo.<\/p>\n<div id=\"image\" class=\"image\">\n<p><img decoding=\"async\" title=\"En el caso de los supermercados, estos ocho cortes se suman a los dos cortes incluidos en Precios Cuidados.\" src=\"https:\/\/www.telam.com.ar\/advf\/imagenes\/2021\/02\/601be7ca4ff38_1004x565.jpg\" alt=\"En el caso de los supermercados, estos ocho cortes se suman a los dos cortes incluidos en Precios Cuidados.\" \/><\/p>\n<div class=\"epigrafe\">En el caso de los supermercados, estos ocho cortes se suman a los dos cortes incluidos en Precios Cuidados.<\/div>\n<\/div>\n<p>En el Mercado Central la carne a precios rebajados se vender\u00e1 todos los d\u00edas, en tanto que durante las tres primeras semanas del mes, los mi\u00e9rcoles y fines de semana, estar\u00e1 en 1.600 supermercados en todo el pa\u00eds, con un volumen de oferta de 6.000 toneladas por mes.<\/p>\n<p>El acuerdo alcanzado el 25 de enero \u00faltimo se logr\u00f3 a partir de la conformidad del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentina ABC, la C\u00e1mara Argentina de la Industria Frigor\u00edfica (Cadif), la Uni\u00f3n de la Industria C\u00e1rnica Argentina (Unica), la Federaci\u00f3n de Industrias Frigor\u00edficas Regionales (Fifra) y la Asociaci\u00f3n de Supermercados Unidos (ASU).<\/p>\n<p>En tanto que las carnicer\u00edas no resultaron incluidas dado que trabajan con medias reses, y los frigor\u00edficos que participan comercializan cortes, que son los que habitualmente se destinan a supermercados.<\/p>\n<p>El acuerdo -de car\u00e1cter anual- tiene vigencia hasta el 31 de marzo, y luego las partes se volver\u00e1n a reunir para evaluar las condiciones para su continuidad, siempre bajo un esquema de revisi\u00f3n trimestral.<\/p>\n<div class=\"js-code\">\n<div class=\"twitter-tweet twitter-tweet-rendered\"><iframe loading=\"lazy\" id=\"twitter-widget-0\" class=\"\" title=\"Twitter Tweet\" src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/embed\/index.html?creatorScreenName=agenciatelam&amp;dnt=false&amp;embedId=twitter-widget-0&amp;frame=false&amp;hideCard=false&amp;hideThread=false&amp;id=1356965251477045250&amp;lang=en&amp;origin=https%3A%2F%2Fwww.telam.com.ar%2Fnotas%2F202102%2F543433-cuales-son-los-diez-cortes-de-carne-con-precios-rebajados.html&amp;siteScreenName=agenciatelam&amp;theme=light&amp;widgetsVersion=ed20a2b%3A1601588405575&amp;width=550px\" width=\"300\" height=\"150\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-tweet-id=\"1356965251477045250\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n<p>Al respecto, el ministro de Desarrollo Productivo, Mat\u00edas Kulfas, afirm\u00f3 el lunes que si bien estos precios se mantendr\u00e1n hasta fin de marzo, la idea es sostener \u00abun esquema de este tipo durante todo el a\u00f1o\u00bb.<\/p>\n<p>De acuerdo con un informe publicado por la C\u00e1mara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra), el precio de la carne vacuna aument\u00f3 en enero un 4,9% al p\u00fablico en el \u00c1rea Metropolitana de Buenos Aires (AMBA).<\/p>\n<p>El aumento se da previo al acuerdo alcanzado por el Gobierno con frigor\u00edficos y supermercados, y en un momento en que el consumo sigue por debajo de los 50 kilos per c\u00e1pita al a\u00f1o, el menor de los \u00faltimos 100 a\u00f1os.<\/p>\n<div id=\"image\" class=\"image\">\n<p><img decoding=\"async\" title=\"El acuerdo -de car\u00e1cter anual- tiene vigencia hasta el 31 de marzo.\" src=\"https:\/\/www.telam.com.ar\/advf\/imagenes\/2021\/02\/601af715652e8_1004x565.jpg\" alt=\"El acuerdo -de car\u00e1cter anual- tiene vigencia hasta el 31 de marzo.\" \/><\/p>\n<div class=\"epigrafe\">El acuerdo -de car\u00e1cter anual- tiene vigencia hasta el 31 de marzo.<\/div>\n<\/div>\n<p>Seg\u00fan los datos de la C\u00e1mara, que no particip\u00f3 del acuerdo de precios, en enero el consumo de carne bovina fue de 49,2 kilos por habitante por a\u00f1o, tomando en cuenta el promedio de los \u00faltimos 12 meses.<\/p>\n<p>Esta cifra mostr\u00f3 una ca\u00edda interanual del 3,1% y tambi\u00e9n una baja en relaci\u00f3n al consumo de diciembre pasado que alcanz\u00f3 los 49,7 kilos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tira de asado ya se consigue a $399 el kilo en supermercados y desde el viernes los cortes rebajados llegar\u00e1n al Mercado Central. 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