{"id":47687,"date":"2020-10-05T19:43:10","date_gmt":"2020-10-05T22:43:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/noticias\/?p=47687"},"modified":"2020-10-05T19:43:10","modified_gmt":"2020-10-05T22:43:10","slug":"se-instalaria-en-tornquist-una-plata-de-produccion-de-salmon-rosado-y-vegetales-organicos-focalizado-en-colaboracion-con-la-soberania-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/se-instalaria-en-tornquist-una-plata-de-produccion-de-salmon-rosado-y-vegetales-organicos-focalizado-en-colaboracion-con-la-soberania-alimentaria\/","title":{"rendered":"Se instalar\u00eda en Tornquist  una planta de producci\u00f3n de salm\u00f3n rosado y vegetales org\u00e1nicos focalizado en colaboraci\u00f3n con la Soberan\u00eda Alimentaria."},"content":{"rendered":"<p>Emplear\u00eda a 600 personas y tendr\u00e1 un costo de 75 millones de d\u00f3lares. Hay inversores\u00b4espa\u00f1oles, americanos y n\u00f3rdicos europeos, sobre la planta de origen israel\u00ed.\u00a0 Para informar\u00a0sobre el desarrollo y avance del nuevo proyecto dentro de nuestro pa\u00eds que involucra a nuestro distrito, esta ma\u00f1ana conversamos con Diego Ballarini uno de los desarrolladores. El proyecto estar\u00eda en carpeta del Gobernador Axel Kicillof para coordinar con Sergio Bordoni.<!--more--><\/p>\n<p>\u00abLa idea es producir pescado comestible, en este caso, salm\u00f3n rosado\u00bb contest\u00f3 Diego cuando le preguntamos de qu\u00e9 se trata el nuevo proyecto que involucra a nuestro distrito.<\/p>\n<p>\u00abElegimos a Tornquist por el potencial que tiene la zona y por su cercan\u00eda con el puerto de Bah\u00eda Blanca\u00bb explic\u00f3.<\/p>\n<p>&#8216;Sistema Re-Circulatorio&#8217; es el nombre del sistema utilizado para concretar el proyecto. \u00abSe crea un microclima, en la construcci\u00f3n se mantiene a una temperatura de 17\/18 grados constantes. Se compran estanques grandes, que son de 16m de di\u00e1metro x 4m de profundidad.<\/p>\n<p>\u00abLa idea es que la planta sea autosuficiente\u00bb mencion\u00f3 Diego. Adem\u00e1s, inform\u00f3 que habr\u00e1 salmones reproductores, se pondr\u00e1n los huevos, se criar\u00e1n los alevinos, se faenar\u00e1n y, por \u00faltimo, se procesar\u00e1n los desechos dentro de la misma planta. \u00abEl salm\u00f3n consume crust\u00e1ceos, la idea es tambi\u00e9n tener nuestro propio sistema de prohibici\u00f3n de alimentos\u00bb. Diego tambi\u00e9n comunic\u00f3 la idea de, adem\u00e1s, vender el pescado listo para comer.<\/p>\n<p><a title=\"acui\" href=\"http:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/50424546091_317908f6f2_s.jpg\" rel=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" title=\"acui\" src=\"http:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/50424546091_c707795562_o.jpg\" alt=\"acui\" width=\"700\" height=\"466\" \/><\/a><\/p>\n<p>Diego asegura que la producci\u00f3n de la planta cubrir\u00eda aproximadamente el 50% de la demanda nacional de salm\u00f3n rosado, y que, adem\u00e1s, abaratar\u00eda los costos. \u00abEs un modelo de negocio que abarata en un 50% el producto en relaci\u00f3n a lo que estamos consumiendo hoy en d\u00eda en Argentina\u00bb agreg\u00f3.<\/p>\n<p>\u00abLa idea es hacerlo de econom\u00eda mixta, donde el Estado es un socio\u00bb mencion\u00f3 Diego. Tambi\u00e9n coment\u00f3 que, con la gesti\u00f3n anterior, se toparon con algunas trabas para concretar el proyecto pero que ahora \u00abya est\u00e1 en agenda\u00bb. Se estima que podr\u00edan comenzar a producir salm\u00f3n en unos 16 meses, y desde el per\u00edodo de huevo hasta la cosecha ser\u00edan unos 20 meses.<\/p>\n<p>Diego menciona que el proyecto requerir\u00eda de unos 600 empleados y que la ubicaci\u00f3n de la planta no est\u00e1 pactada. \u00abTenemos que ver la calidad de agua\u00bb. El tiempo de estudio que requiere el proyecto es prolongado y se podr\u00eda comenzar con la construcci\u00f3n de la planta en unos 4 meses.<\/p>\n<p>Nota completa a continuaci\u00f3n:<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/w.soundcloud.com\/player\/?url=https%3A\/\/api.soundcloud.com\/tracks\/905014255&amp;color=%23ff5500&amp;auto_play=false&amp;hide_related=false&amp;show_comments=true&amp;show_user=true&amp;show_reposts=false&amp;show_teaser=true\" width=\"100%\" height=\"166\" frameborder=\"no\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<div style=\"font-size: 10px; color: #cccccc; line-break: anywhere; word-break: normal; overflow: hidden; white-space: nowrap; text-overflow: ellipsis; font-family: Interstate,Lucida Grande,Lucida Sans Unicode,Lucida Sans,Garuda,Verdana,Tahoma,sans-serif; font-weight: 100;\"><a style=\"color: #cccccc; text-decoration: none;\" title=\"fmreflejos 103.7\" href=\"https:\/\/soundcloud.com\/fmreflejos-103-7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fmreflejos 103.7<\/a> \u00b7 <a style=\"color: #cccccc; text-decoration: none;\" title=\"nota Diego Ballarini\" href=\"https:\/\/soundcloud.com\/fmreflejos-103-7\/nota-diego-ballarini\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nota Diego Ballarini<\/a><\/div>\n<div style=\"font-size: 10px; color: #cccccc; line-break: anywhere; word-break: normal; overflow: hidden; white-space: nowrap; text-overflow: ellipsis; font-family: Interstate,Lucida Grande,Lucida Sans Unicode,Lucida Sans,Garuda,Verdana,Tahoma,sans-serif; font-weight: 100;\"><\/div>\n<div style=\"font-size: 10px; color: #cccccc; line-break: anywhere; word-break: normal; overflow: hidden; white-space: nowrap; text-overflow: ellipsis; font-family: Interstate,Lucida Grande,Lucida Sans Unicode,Lucida Sans,Garuda,Verdana,Tahoma,sans-serif; font-weight: 100;\"><\/div>\n<p><strong>Bases del proyecto:<\/strong><\/p>\n<p>ACUISOCIAL &#8211; Sociedad de econom\u00eda mixta. Tornquist \u2013 Bs. As. &#8211; Argentina<br \/>\n<strong>Declaraci\u00f3n de la Misi\u00f3n del negocio.<\/strong><br \/>\nProducci\u00f3n de calidad de pescado comestible (salm\u00f3n rosado) y vegetales org\u00e1nicos, adem\u00e1s de alimentos conformados con alto valor agregado y de alcance popular, en un sistema productivo altamente sostenible, escalable y rentable, enfocado en colaboraci\u00f3n con la Soberan\u00eda Alimentaria.<\/p>\n<p><span style=\"color: #3366ff;\">Breve descripci\u00f3n:<\/span><br \/>\nUn sistema de producci\u00f3n autosuficiente basado en econom\u00eda circular, capaz de producir en una primera etapa a partir de un sistema escalable, 4000 tns \/ a\u00f1o de pescado comestible y 65 tns\/a\u00f1o de verduras org\u00e1nicas, adem\u00e1s de alimentos conformados. Abastecimiento de mercados nacionales e internacionales.<\/p>\n<p><span style=\"color: #3366ff;\">Esquema:<\/span><br \/>\nSistema de producci\u00f3n de alimentos focalizado en colaboraci\u00f3n con la Soberan\u00eda Alimentaria<br \/>\n_ Producci\u00f3n de alimento balanceado para autoabastecimiento<br \/>\n_ Hatchery (criadero): producci\u00f3n\u00a0\u00a0de huevas, semillas y alevines<br \/>\n_ Engorde 4000 tns\/a\u00f1o<\/p>\n<p><span style=\"color: #3366ff;\">Producci\u00f3n de vegetales org\u00e1nicos, frutas y algas en sistema aquaponia\/hidropon\u00eda, y bioreactor para algas.<\/span><br \/>\n_ Procesamiento de alimentos, y planta de faenado<br \/>\n_ Producci\u00f3n de alimentos conformados con alto valor agregado<br \/>\n_ Aprovechamiento integral del pescado<br \/>\n_ Centro de capacitaci\u00f3n y entrenamiento (I + D + i)<br \/>\n_ Planta de tratamiento de desechos industriales \u2013 libre de contaminaci\u00f3n<br \/>\n_ Sistema de auto-suministro de energ\u00eda mediante paneles solares y bater\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Emplear\u00eda a 600 personas y tendr\u00e1 un costo de 75 millones de d\u00f3lares. 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