{"id":20447,"date":"2018-04-06T14:55:19","date_gmt":"2018-04-06T17:55:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/noticias\/?p=20447"},"modified":"2018-04-06T14:55:19","modified_gmt":"2018-04-06T17:55:19","slug":"todos-podemos-hacer-nuestras-conservas-y-que-mejor-que-nosotros-producir-nuestros-propios-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/todos-podemos-hacer-nuestras-conservas-y-que-mejor-que-nosotros-producir-nuestros-propios-alimentos\/","title":{"rendered":""Todos podemos hacer nuestras conservas y que mejor que nosotros producir nuestros propios alimentos""},"content":{"rendered":"

\"IMG_20161029_122150584_HDR\"<\/a>Durante la ma\u00f1ana\u00a0 de este viernes, charlamos con la Ing. Agr\u00f3noma Claudia Fernandez<\/strong>, Docente de la Escuela Secundaria Agraria N\u00b0 1 de Tornquist, para conocer la tarea educativa del establecimiento, que cuenta con un predio de 618 hect\u00e1reas donde desarrollan un interesante proyecto educativo, productivo y tur\u00edstico. Claudia nos da referencias tambi\u00e9n de la amplia oferta de cursos de educaci\u00f3n no formal que se dictan y dictar\u00e1n en la comarca.
\nSe inici\u00f3 la entrevista pregunt\u00e1ndole que indice de acatamiento tuvo el paro docente, y Claudia nos inform\u00f3, \u00abEn realidad ac\u00e1 nosotros, docentes hemos tenido poca ausencia, el tema de nuestra escuela es que los preceptores residentes si se adhirieron entonces no pod\u00edamos asegurar la residencia, y despu\u00e9s algunos auxiliares tambi\u00e9n, pero en general lo que es profesores no se adhirieron mucho\u00bb
\nContinuamos consult\u00e1ndole con que matricula cuentan este a\u00f1o, si ha ido creciendo en forma paulatina desde la creaci\u00f3n, y nos cont\u00f3 sobre la modalidad de ense\u00f1anza que tienen, \u00abTenemos alumnos de Punta Alta, de Bah\u00eda Blanca, de Sierra de la Ventana, Saldungaray, Tres Picos, Tornquist, y tenemos un alumno de Puerto Pir\u00e1mides por ejemplo, que esta en tercer a\u00f1o, que es residente y se queda pr\u00e1cticamente todo el a\u00f1o, es un caso ejemplar este porque nunca hemos tenido un alumno de tan lejos, vio las noticias por Internet, le gusto el lugar, le gusto toda la parte de la comarca, y como \u00e9l tenia intenci\u00f3n de poder estudiar en una escuela que tenga vinculaci\u00f3n con el campo, con la parte productiva, decidi\u00f3 venir ac\u00e1, y bueno se instalo y es uno m\u00e1s. Tambi\u00e9n tenemos residentes femeninas, tenemos bastantes alumnas mujeres, en este momento en residencia estamos teniendo 13 mujeres, el total de todos los ciclos estamos teniendo una matricula de entre 80 y 83, en primer a\u00f1o tenemos 24 alumnos por ejemplo, en segundo 19, en tercero tambi\u00e9n y cuarto a\u00f1o que lo que son las escuelas agrarias es que hay un desfasaje de alumnos desde lo que es ciclo b\u00e1sico, que seria primero, segundo y tercer a\u00f1o, a ciclo superior que es a partir de cuarto, quinto y sexto, y bueno s\u00e9ptimo, que ingresan son los menos digamos, los que pueden ingresar a partir de cuarto a\u00f1o tienen que venir de otra escuela agraria, con la misma modalidad, por el tema de las materias t\u00e9cnicas que ellos tienen a la tarde, sino tienen que rendir las equivalencias, pero bueno, el problema es el desfasaje de tercero y cuarto, ya desde direcci\u00f3n de agraria desde hace unos a\u00f1os se lo viene viendo y se trabaja para tratar de disminuir eso. Y nosotros este a\u00f1o por suerte estamos teniendo 11 alumnos en cuarto, que para nosotros es un numero importante, de los de tercero que ten\u00edamos el a\u00f1o pasado eran 15, por lo menos tenemos 11 en cuarto\u00bb.
\n\u00abLa idea era poder terminar toda la parte de la residencia, comedor, all\u00e1 en Villa Ventana para poder trasladar toda la escuela all\u00e1 que es donde tenemos como vos dec\u00edas, la parte productiva, osea los entornos formativos, le llamamos nosotros, todo lo tenemos all\u00e1 en Villa, que es donde los chicos realizan las practicas profesionalizantes, el a\u00f1o pasado nos visitaron el la escuela 3 arquitectos de lo que era la unidad ejecutora provincial, que a fin del a\u00f1o pasado se disolvi\u00f3, estos arquitectos lo que hicieron fue revisar el lugar, tomar medidas, y realizaron un nuevo proyecto, que fue presentado en la unidad ejecutora provincial, fue aprobado, esta aprobado el plano digamos, lo que falta es tramitar los fondos para poder realizarlo, nosotros con la intervenci\u00f3n de nuestra inspectora jefe distrital Maria Rosa Gonzalez, ella fue la que habl\u00f3 con el intendente, y es la que maneja y tramita todo lo necesario, pero bueno sabemos que este a\u00f1o no es posible, porque no est\u00e1n los fondos disponibles, hay otras escuelas en prioridad digamos\u00bb, expres\u00f3.
\nNos inform\u00f3 tambi\u00e9n acerca de los cursos de educaci\u00f3n no formal que se est\u00e1n dictando, \u00abHace un ratito estuvo ac\u00e1 la profesora que es una bioqu\u00edmica y ayer tuvieron la charla informativa asistieron pocas personas, ella espera que por ah\u00ed la semana que viene asistan mas, ya la semana que viene van a empezar a elaborar conservas, y bueno ese curso se va a dictar los d\u00edas Jueves a partir de las 14hs, en la escuela primaria n\u00b06 de Sierra de la Ventana, tienen que ser mayores de 16 a\u00f1os, presentarse si pueden con fotocopia del documento, porque lo necesitamos para la inscripci\u00f3n, y con muchas ganas de aprender, el curso es muy lindo, muy productivo, el a\u00f1o pasado tuvieron mucho \u00e9xito, los alumnos se quedaron muy enganchados con este curso, mientras uno tenga en cuenta todas las normas de seguridad, que Susana se los explica muy bien, todos podemos hacer nuestras conservas y que mejor que nosotros producir nuestros propios alimentos. Hay mas propuestas, en Saldungaray ayer comenz\u00f3 tambi\u00e9n el curso de j\u00f3venes emprendedores, se llama as\u00ed, pero no esta limitado solo a j\u00f3venes, que el a\u00f1o pasado se dicto en Sierra de la Ventana, y el curso este se va a dictar en el hogar agr\u00edcola \u00abSanta Ines\u00bb, ayer empez\u00f3 la charla informativa tambi\u00e9n a las 18hs, todos los jueves a partir de las 18hs se va a dictar el curso, la idea de este curso es promover el emprendedorismo, y dar todas las pautas y todo lo que debe saber alguien que quiere poner en marcha alg\u00fan emprendimiento personal, esa es la idea, y el otro curso que tenemos dentro de esto que es educaci\u00f3n no formal, es el de huerta familiar, que en este momento este curso se esta dictando en Tres Picos, y va a tener replicas en Sierra, y en Tornquist, las replicas se van haciendo en distintas localidades del distrito, son cursos muy lindos, son totalmente gratuitos, estos cursos vienen a trav\u00e9s de direcci\u00f3n de agraria\u00bb.
\nNOTA COMPLETA:
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