{"id":140256,"date":"2026-07-07T16:19:17","date_gmt":"2026-07-07T19:19:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?p=140256"},"modified":"2026-07-07T16:19:17","modified_gmt":"2026-07-07T19:19:17","slug":"espontaneidad-y-eventos-gastronomicos-el-panorama-turistico-de-la-comarca-ante-el-finde-largo-del-9-de-julio-y-las-vacaciones-de-invierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/espontaneidad-y-eventos-gastronomicos-el-panorama-turistico-de-la-comarca-ante-el-finde-largo-del-9-de-julio-y-las-vacaciones-de-invierno\/","title":{"rendered":"Espontaneidad y eventos gastron\u00f3micos: el panorama tur\u00edstico de la comarca ante el finde largo del 9 de julio y las vacaciones de invierno"},"content":{"rendered":"<p>En di\u00e1logo con<a href=\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/radio-en-vivo\/\"><strong> FM Reflejos<\/strong><\/a>, el<strong> Secretario de Turismo del municipio V\u00edctor Ant\u00f3n<\/strong>, analiz\u00f3 los niveles actuales de reserva, la fuerte tendencia al turismo de \u00faltimo momento condicionado por el clima y la infraestructura que se prepara para el receso invernal 2026. Adem\u00e1s, confirm\u00f3 las fechas de la Fiesta del Salame Serrano y de la primera edici\u00f3n de \u00abPosta Sabores\u00bb.<!--more--><\/p>\n<p id=\"p-rc_07ea1050617c3430-112\" data-path-to-node=\"4\"><span data-path-to-node=\"4,0\">En v\u00edsperas del fin de semana extra largo por el 9 de julio y a escasos d\u00edas del inicio de las vacaciones de invierno en la provincia de Buenos Aires, el Secretario de Turismo de Tornquist Municipio, V\u00edctor Ant\u00f3n, brind\u00f3 precisiones en la ma\u00f1ana de FM Reflejos sobre las expectativas del sector<\/span><span data-path-to-node=\"4,2\">. El funcionario reconoci\u00f3 la complejidad del escenario actual, marcado por un cambio de conducta en los viajeros y por la realidad socioecon\u00f3mica nacional<\/span><span data-path-to-node=\"4,4\">.<\/span><\/p>\n<p data-path-to-node=\"4\">\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-140256-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Victor-Anton-07-07.mp3?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Victor-Anton-07-07.mp3\">https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Victor-Anton-07-07.mp3<\/a><\/audio>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/alarma-en-tornquist-fuerte-caida-del-turismo-en-las-visperas-del-fin-de-semana-largo\/victor-anton\/\" rel=\"attachment wp-att-139014\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-139014\" src=\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Victor-Anton.jpg\" alt=\"\" width=\"517\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Victor-Anton.jpg 517w, https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Victor-Anton-300x183.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 517px) 100vw, 517px\" \/><\/a><\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"5\">Reservas bajas y la expectativa de una nevada dinamizadora<\/h3>\n<p id=\"p-rc_07ea1050617c3430-113\" data-path-to-node=\"6\"><span data-path-to-node=\"6,0\">Al ser consultado sobre el nivel de ocupaci\u00f3n para los pr\u00f3ximos cuatro d\u00edas de descanso, Ant\u00f3n detall\u00f3 que los n\u00fameros confirmados se ubican entre un 32% y un 35%, evidenciando un comportamiento mucho m\u00e1s especulativo por parte de los visitantes<\/span><span data-path-to-node=\"6,2\">. <b data-path-to-node=\"6,2\" data-index-in-node=\"2\">\u00abArrancando por el fin de largo, la verdad que ha habido muchas consultas, pero que no se han concretado en reservas, las reservas vienen relativamente bajas, sabemos tambi\u00e9n que ha cambiado el estilo de turismo, y que tambi\u00e9n hay muchas m\u00e1s espontaneidad, particularmente en lo que tiene que ver con los fines de semana largo\u00bb<\/b>, explic\u00f3<\/span><span data-path-to-node=\"6,4\">.<\/span><\/p>\n<p id=\"p-rc_07ea1050617c3430-114\" data-path-to-node=\"7\"><span data-path-to-node=\"7,0\">Para el titular de la cartera tur\u00edstica, el factor clim\u00e1tico \u2014lejos de ser un impedimento\u2014 podr\u00eda convertirse en el principal reactivador de la demanda en la Comarca<\/span><span data-path-to-node=\"7,2\">. <b data-path-to-node=\"7,2\" data-index-in-node=\"2\">\u00abPor ah\u00ed la gente no planifica demasiado, y cuando viene el fin de semana, y pensando en que por ah\u00ed alguna de estas lluvias o lloviznas que se pronostican, pueden llegar a generar con estos fr\u00edos alguna nevada, aunque sean la parte superior de los cerros, por ah\u00ed podemos tener ese empujoncito que necesitamos para superar estos bajos porcentajes, somos optimistas en que por ah\u00ed el clima, que para algunos es malo porque hace mucho fr\u00edo, para otros nos significa una nevada y regi\u00f3n que ven\u00eda a sacarse la foto en nuestras hermosas sierras pintadas de blanco y que eso nos genere m\u00e1s trabajo para nuestra gente\u00bb<\/b>, apunt\u00f3<\/span><span data-path-to-node=\"7,4\">.<\/span><\/p>\n<p id=\"p-rc_07ea1050617c3430-115\" data-path-to-node=\"8\"><span data-path-to-node=\"8,0\">Respecto a la ca\u00edda general del consumo y las nuevas modalidades de regateo o b\u00fasqueda presencial de tarifas en el destino, Ant\u00f3n atribuy\u00f3 la coyuntura a los condicionamientos econ\u00f3micos de las familias: <b data-path-to-node=\"8,0\" data-index-in-node=\"204\">\u00abHa cambiado la situaci\u00f3n. Esto, obviamente, que genera incertidumbre, no cierto porque no es como ocurr\u00eda antes que ya con la reserva programada, con la reserva producida, el prestador tiene otra expectativa; entendemos que tiene que ver mucho con la situaci\u00f3n econ\u00f3mica y que la familia vive el d\u00eda a d\u00eda. Est\u00e1 compleja la situaci\u00f3n, las tarjetas est\u00e1n colmadas de consumo de todos los d\u00edas, del supermercado y dem\u00e1s y eso hace que el consumo se retrae y que nos impacte. Tenemos por el n\u00famero que venimos viendo entre un 10 y un 15% menos en relaci\u00f3n a el a\u00f1o pasado\u00bb<\/b><\/span><span data-path-to-node=\"8,2\">.<\/span><\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"9\">Puesta en valor de las oficinas de informes y sanitarios<\/h3>\n<p id=\"p-rc_07ea1050617c3430-116\" data-path-to-node=\"10\"><span data-path-to-node=\"10,0\">En otro tramo de la entrevista, el secretario abord\u00f3 los trabajos de infraestructura y embellecimiento que el municipio ejecuta de cara a la temporada invernal 2026, bajo la premisa de la Intendenta de <b data-path-to-node=\"10,0\" data-index-in-node=\"202\">\u00abseguir apostando fuerte\u00bb<\/b><\/span><span data-path-to-node=\"10,2\">. Ant\u00f3n aclar\u00f3 la situaci\u00f3n de la oficina de turismo de Sierra de la Ventana, la cual se encuentra cerrada temporalmente por reformas, habi\u00e9ndose trasladado la atenci\u00f3n al Centro Cultural lindero<\/span><span data-path-to-node=\"10,4\">. <b data-path-to-node=\"10,4\" data-index-in-node=\"2\">\u00abEstamos haciendo una remodelaci\u00f3n de la oficina de turismo de Sierra de la Ventana, estamos repintando va a ser casi un mes. Estimamos que no vamos a llegar para el fin de largo, pero al principio de la semana pr\u00f3xima, al inicio de las vacaciones, ya vamos a tener en funcionamiento nuevamente la oficina, que la verdad que le hac\u00eda falta una limpieza de cara, digamos, estamos pintando todas las maderas, estamos laqueando el piso, para que aquellos que nos visitan se encuentren con un lugar lindo, c\u00e1lido\u00bb<\/b><\/span><span data-path-to-node=\"10,6\">.<\/span><\/p>\n<p id=\"p-rc_07ea1050617c3430-117\" data-path-to-node=\"11\"><span data-path-to-node=\"11,0\">Asimismo, confirm\u00f3 que se realizaron refacciones r\u00e1pidas en la dependencia de Villa Ventana mediante <b data-path-to-node=\"11,0\" data-index-in-node=\"101\">\u00abel cambio de la puerta, la pintura en general\u00bb<\/b><\/span><span data-path-to-node=\"11,2\">, y subray\u00f3 una obra largamente demandada en los accesos naturales: <b data-path-to-node=\"11,2\" data-index-in-node=\"68\">\u00abDonde estamos trabajando fuerte tambi\u00e9n, es en la base del Cerro de la Ventana, que la intendenta nos ha pedido que le metamos manos al tema de los ba\u00f1os, que es un reclamo que tenemos de los turistas, y bueno, ya arrancamos la refacci\u00f3n de los ba\u00f1os que estaban viejos, que se tapaban, que tienen muchas p\u00e9rdidas, hace ya 15 d\u00edas que estamos trabajando para solucionar esa situaci\u00f3n en la base del Valle del Arroyo Ventana\u00bb<\/b><\/span><span data-path-to-node=\"11,4\">.<\/span><\/p>\n<p data-path-to-node=\"11\"><a href=\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/gustavo-sandobal-esta-fiesta-de-reyes-la-encaramos-con-muchas-expectativas\/parque-provincial-ernesto-tornquist\/\" rel=\"attachment wp-att-12509\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12509\" src=\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Parque-Provincial-Ernesto-Tornquist.jpg\" alt=\"\" width=\"631\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Parque-Provincial-Ernesto-Tornquist.jpg 631w, https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Parque-Provincial-Ernesto-Tornquist-300x203.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 631px) 100vw, 631px\" \/><\/a><\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"12\">El calendario de vacaciones: Fiesta del Salame y Feria \u00abPosta Sabores\u00bb<\/h3>\n<p id=\"p-rc_07ea1050617c3430-118\" data-path-to-node=\"13\"><span data-path-to-node=\"13,0\">Para contrarrestar la baja estacional, la Secretar\u00eda de Turismo coordin\u00f3 junto al sector privado y productores locales una nutrida agenda de eventos que comenzar\u00e1 formalmente el domingo 19 de julio en Sierra de la Ventana con la tradicional <b data-path-to-node=\"13,0\" data-index-in-node=\"241\">Fiesta del Salame Serrano<\/b><\/span><span data-path-to-node=\"13,2\">.<\/span><\/p>\n<p id=\"p-rc_07ea1050617c3430-119\" data-path-to-node=\"14\"><span data-path-to-node=\"14,0\">Posteriormente, el fin de semana del <b data-path-to-node=\"14,0\" data-index-in-node=\"37\">s\u00e1bado 25 y domingo 26 de julio<\/b>, se desarrollar\u00e1 un nuevo encuentro denominado <b data-path-to-node=\"14,0\" data-index-in-node=\"116\">\u00abPosta Sabores\u00bb<\/b> en las instalaciones del Centro Cultural de Sierra de la Ventana<\/span><span data-path-to-node=\"14,2\">. <b data-path-to-node=\"14,2\" data-index-in-node=\"2\">\u00abEs ni m\u00e1s ni menos que convocar a todos los productores de alimentos y PUPAS (Peque\u00f1as Unidades Productivas Alimenticias) del sudeste de la provincia de Buenos Aires, a estar representados en el Centro Cultural de Sierra de la Ventana, donde va a ser, digamos, un polo gastron\u00f3mico o una feria gastron\u00f3mica;\u00a0 ya tenemos confirmadas m\u00e1s de 20 (PUPAS)\u00bb<\/b><\/span><span data-path-to-node=\"14,4\">.<\/span><\/p>\n<p id=\"p-rc_07ea1050617c3430-120\" data-path-to-node=\"15\"><span data-path-to-node=\"15,0\">El funcionario anticip\u00f3 que la feria ocupar\u00e1 el galp\u00f3n principal y el sector externo del predio con gazebos si las condiciones del tiempo lo permiten, sumando adem\u00e1s propuestas recreativas articuladas con el \u00e1rea de Cultura<\/span><span data-path-to-node=\"15,2\">. <b data-path-to-node=\"15,2\" data-index-in-node=\"2\">\u00abVamos a tener alguna oferta cultural, sabemos que estamos en vacaciones, que va a haber ni\u00f1os, as\u00ed que estamos ah\u00ed con Luc\u00eda Urriaga, la Secretar\u00eda de Cultura, pr\u00f3ximos a cerrar un espect\u00e1culo para ni\u00f1os, y alguna oferta cultural en lo que tiene que ver con m\u00fasica de alguna banda loca. En principio, primeras horas de la tarde, porque sabemos que despu\u00e9s a la tarde hace mucho fr\u00edo y queremos hacerlo al aire libre\u00bb<\/b><\/span><span data-path-to-node=\"15,4\">.<\/span><\/p>\n<p id=\"p-rc_07ea1050617c3430-121\" data-path-to-node=\"16\"><span data-path-to-node=\"16,0\">Hacia el cierre del di\u00e1logo, Ant\u00f3n aprovech\u00f3 para <b data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"50\">\u00abagradecer fundamentalmente a los empleados municipales que est\u00e1n trabajando en la reparaci\u00f3n de la oficina, a los informantes que est\u00e1n siempre bien predispuestos\u00bb<\/b> e hizo extensiva la invitaci\u00f3n a los habitantes de los distritos vecinos: <b data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"289\">\u00abInvitar a todos los vecinos y vecinas de la regi\u00f3n a visitar Sierra para la fiesta del Salame Serrano el fin de semana del 19 y para Posta Sabores en Sierra de la Ventana el 25 y 26 de julio\u00bb<\/b><\/span><span data-path-to-node=\"16,2\">.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En di\u00e1logo con FM Reflejos, el Secretario de Turismo del municipio V\u00edctor Ant\u00f3n, analiz\u00f3 los niveles actuales de reserva, la fuerte tendencia al turismo de \u00faltimo momento condicionado por el clima y la infraestructura que se prepara para el receso invernal 2026. 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