{"id":139101,"date":"2026-06-16T07:38:36","date_gmt":"2026-06-16T10:38:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?p=139101"},"modified":"2026-06-16T07:38:36","modified_gmt":"2026-06-16T10:38:36","slug":"crisis-historica-de-venta-en-los-supermercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/crisis-historica-de-venta-en-los-supermercados\/","title":{"rendered":"Crisis hist\u00f3rica de venta en los supermercados"},"content":{"rendered":"

La consultora Scanntech report\u00f3 una baja de 2,9 por ciento contra abril y del 4,2 contra 2025. Salvo Alimentos, todos los rubros tienen ventas negativas. En Bebidas hay un desplome hist\u00f3rico. Y el Desodorante es el producto menos vendido en Higiene Personal.<\/p>\n

El mes de mayo es un deja vu del resto de los m\u00e1s de 24 meses que lleva Javier Milei ejerciendo el poder: el consumo volvi\u00f3 a caer muy fuerte y tanto las mediciones privadas como las p\u00fablicas reportan una situaci\u00f3n pocas veces vista en supermercados y comercios barriales. Ventas que siguen sin repuntar y hacia adelante no plantean un futuro pr\u00f3spero.<\/p>\n

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El \u00faltimo reporte de la consultora Scanntech<\/strong>, que muestra que el consumo cay\u00f3 2,9 por ciento contra abril y un 4,2 por ciento contra mayo del a\u00f1o pasado. La situaci\u00f3n es in\u00e9dita porque son ca\u00eddas interanuales que ya llevan m\u00e1s de 2 a\u00f1os y siempre est\u00e1n empeorando. Salvo el rubro Alimentos b\u00e1sicos, el resto de los sectores perdieron ventas y Bebidas es un p\u00e1ramo, con ca\u00eddas interanuales superiores a los 10 puntos.<\/p>\n

No hay misterios que expliquen el fen\u00f3meno: los ingresos de la poblaci\u00f3n desplomados y bienes esenciales que est\u00e1n en precios altos son las razones de la malaria comercial.<\/p>\n

El trabajo de Scanntech -una firma que tiene entre sus inversores a la c\u00e1mara Endeavor, que anida a los ceos tech m\u00e1s afines a Milei- muestra que cuando se mira por segmentos, Alimentos tuvo una mejora interanual de 1,3 por ciento, n\u00famero casi marginal considerando que las bases de comparaci\u00f3n son muy malas y que, adem\u00e1s, este es el rubro que por crecimiento poblacional crece de hecho.<\/p>\n

\u201cCon excepci\u00f3n de Alimentos todas las familias caen en consumo en la mirada intermensual e interanual\u201d, precis\u00f3 el informe. El rubro m\u00e1s afectado desde que Milei es gobierno es Bebidas. Las empresas est\u00e1n en una situaci\u00f3n l\u00edmite porque las cerveceras y las firmas de gaseosas y aguas no venden en el verano, su temporada alta, y el resto tampoco en invierno. Llevan dos a\u00f1os enteros con ca\u00eddas de casi 20 por ciento interanual por empresa.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 dice Scanntech sobre mayo? que la venta de Bebidas cay\u00f3 9 por ciento interanual y 8,3 por ciento contra abril. Lo interesante en Bebidas es ver qu\u00e9 cae m\u00e1s, lo cual tambi\u00e9n muestra el nivel de peligro en el que est\u00e1n los sueldos y el poder de compra de los mismos.<\/p>\n

Lo que m\u00e1s cay\u00f3 en venta de Bebidas son los Jugos en Polvo, el producto m\u00e1s barato, un 18,1 por ciento. En segundo lugar qued\u00f3 Aguas Saborizadas, con 13 por ciento de ca\u00edda, y tercero Gaseosas, con casi 7 puntos de baja. Vinos, en tanto, cayeron 1,8 por ciento.<\/p>\n

Pero no es Bebidas el \u00fanico en la mala. Productos de Limpieza cayeron 9,4 interanual y 5,4 intermensual. Mientras que Cuidado Personal baj\u00f3 2,6 por ciento interanual sus ventas. En el caso de Cuidado Personal, lo que m\u00e1s cay\u00f3 en ventas son los Desodorantes, con un 12,7 por ciento de baja; el Shampoo, menos 7,2 y la pasta de dientes, con una baja de 4,7 por ciento.<\/p>\n

En lo que respecta a la Limpieza del Hogar, la cosa est\u00e1 tan delicada que hasta cay\u00f3 11,2 por ciento interanual la venta de lavandinas.<\/p>\n

No hay formato que se salve<\/h3>\n

Los datos que da Scanntech son similares a los que tienen los grandes supermercados y que se confirmar\u00e1n v\u00eda otras consultoras, como Scentia, en unos d\u00edas.<\/p>\n

El informe de Scanntech precisa, adem\u00e1s, que no hay casi diferencia entre el desempe\u00f1o de las ventas seg\u00fan formatos. En los Autoservicios Chicos la ca\u00edda del consumo en mayo fue de 1,5 por ciento; en los Medianos fue del 2,5 por ciento; mientras que en los Grandes la baja fue del 3,7 por ciento interanual. Este dato es importante, porque los grandes son los que m\u00e1s promociones y descuentos tienen, incluso con billeteras virtuales y sin tope, pero igual tienen el consumo derrumbado.<\/p>\n

Adem\u00e1s, hay un dato letal en el trabajo, el ticket promedio m\u00e1s alto est\u00e1 en los hipermercados y es de s\u00f3lo 12 mil pesos, es decir, no es ni una parte m\u00ednima de un carrito lleno. Precisan que ese valor coincide con algo m\u00e1s de 5 unidades compradas. En los comercios m\u00e1s chicos, en tanto, el ticket promedio apenas supera los 8000 pesos, lo que equivale a algo m\u00e1s de 3 unidades.<\/p>\n

Por \u00faltimo, informan cu\u00e1nto cayeron las ventas por regiones: en el AMBA, la baja fue del 3,2 por ciento interanual; en Litoral y Norte 2,3; y en Centro y Sur 6,7 por ciento. Vale decir que en todas las regiones, adem\u00e1s de la baja interanual, hubo ca\u00eddas de ventas contra abril de este a\u00f1o.<\/p>\n<\/article>\n<\/div>\n

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Por\u00a0<\/span>Leandro Renou para P\u00e1gina 12<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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