{"id":137736,"date":"2026-05-18T08:00:21","date_gmt":"2026-05-18T11:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?p=137736"},"modified":"2026-05-18T08:09:38","modified_gmt":"2026-05-18T11:09:38","slug":"sierra-de-la-ventana-corono-un-fin-de-semana-record-con-un-sandwich-de-milanesa-de-30-metros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/sierra-de-la-ventana-corono-un-fin-de-semana-record-con-un-sandwich-de-milanesa-de-30-metros\/","title":{"rendered":"Sierra de la Ventana coron\u00f3 un fin de semana r\u00e9cord con un s\u00e1ndwich de milanesa de 30 metros"},"content":{"rendered":"

La segunda edici\u00f3n de la Fiesta de la Milanesa Serrana reuni\u00f3 a miles de turistas y vecinos en una doble jornada que fusion\u00f3 la identidad gastron\u00f3mica de la comarca, espect\u00e1culos folcl\u00f3ricos y un fuerte esp\u00edritu solidario a beneficio de la Escuela Primaria N\u00b0 6.<\/p>\n

Durante los d\u00edas 15, 16 y 17 de mayo, las localidades de Sierra de la Ventana y Villa Arcadia<\/b> se convirtieron en el epicentro gastron\u00f3mico de la regi\u00f3n al celebrar la 2\u00b0 Fiesta de la Milanesa Serrana<\/b>. La iniciativa, que ya se consolida con fuerza en el calendario tur\u00edstico de la Comarca, logr\u00f3 congregar a una multitud de visitantes y residentes en torno a una propuesta que combin\u00f3 el sector comercial, la identidad culinaria local y el entretenimiento familiar.<\/p>\n

Organizado de manera conjunta por la c\u00e1mara de comercio local (CAMCOTISA<\/b>) y los gastron\u00f3micos de la zona, el evento se extendi\u00f3 a lo largo de todo el fin de semana. Durante las tres jornadas, diversos locales adheridos presentaron men\u00fas especiales y reversiones exclusivas de la tradicional milanesa serrana, exhibiendo el potencial y la calidad de las cocinas de la comarca.<\/p>\n

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El \u00abS\u00e1ndwich Gigante\u00bb: la gran atracci\u00f3n del domingo<\/h3>\n

Tras un viernes y un s\u00e1bado marcados por la inestabilidad clim\u00e1tica, el domingo amaneci\u00f3 con un sol radiante que se convirti\u00f3 en el gran aliado de la jornada de cierre. Las actividades principales se concentraron en la Avenida San Mart\u00edn al 400<\/b>, sobre la colectora de la Ruta 72, donde se vivi\u00f3 el momento m\u00e1s esperado del fin de semana: la elaboraci\u00f3n en vivo del s\u00e1ndwich de milanesa serrana gigante.<\/p>\n

Ante la mirada atenta y entusiasta del p\u00fablico, un equipo integrado por referentes de la gastronom\u00eda local trabaj\u00f3 en equipo para el armado de la pieza, que alcanz\u00f3 la impresionante extensi\u00f3n de 30 metros de largo<\/b>. Una vez fiscalizada la medici\u00f3n oficial, el s\u00e1ndwich se fraccion\u00f3 en porciones de 20 cent\u00edmetros, las cuales se comercializaron a un valor de 15 mil pesos.<\/p>\n

Parte de lo recaudado por la venta de las porciones fue destinado a beneficio de la Escuela Primaria N\u00b0 6 (EPN6)<\/b>, reforzando el compromiso comunitario y el impacto solidario del evento. Asimismo, desde las 10 de la ma\u00f1ana, un escenario central montado en el predio le puso ritmo a la jornada con la presentaci\u00f3n de diversos espect\u00e1culos y bailes folcl\u00f3ricos tradicionales.<\/p>\n

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Una publicaci\u00f3n compartida de Cultura Tornquist (@culturatornquist)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n