{"id":136966,"date":"2026-05-05T07:21:35","date_gmt":"2026-05-05T10:21:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?p=136966"},"modified":"2026-05-05T07:21:35","modified_gmt":"2026-05-05T10:21:35","slug":"dia-internacional-de-la-enfermedad-celiaca-conciencia-y-diagnostico-temprano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/dia-internacional-de-la-enfermedad-celiaca-conciencia-y-diagnostico-temprano\/","title":{"rendered":"D\u00eda internacional de la enfermedad cel\u00edaca: conciencia y diagn\u00f3stico temprano"},"content":{"rendered":"<p>Cada 5 de mayo se conmemora esta fecha para visibilizar una condici\u00f3n que afecta a 1 de cada 167 personas adultas en argentina. el objetivo central es promover la detecci\u00f3n precoz y el acceso a alimentos seguros.&lt;<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p data-path-to-node=\"3\">El 5 de mayo se conmemora el <b data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"29\">D\u00eda Internacional de la Enfermedad Cel\u00edaca<\/b>, una fecha instituida con el prop\u00f3sito de sensibilizar a la comunidad sobre esta intolerancia permanente al gluten (prote\u00edna presente en el trigo, avena, cebada y centeno) y los desaf\u00edos que enfrentan quienes conviven con ella.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"4\">La elecci\u00f3n de este d\u00eda busca unificar esfuerzos a nivel global para difundir informaci\u00f3n certera sobre la patolog\u00eda. seg\u00fan datos de salud, se estima que en nuestro pa\u00eds una gran parte de la poblaci\u00f3n afectada a\u00fan desconoce su diagn\u00f3stico, lo que resalta la importancia de reconocer los s\u00edntomas y realizar las consultas m\u00e9dicas pertinentes.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"5\"><b data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\">\u00bfPor qu\u00e9 se celebra?<\/b> la efem\u00e9ride no es un festejo, sino una jornada de acci\u00f3n para:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"6\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"6,0,0\"><b data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\">fomentar el diagn\u00f3stico temprano:<\/b> reducir el tiempo entre la aparici\u00f3n de s\u00edntomas y la confirmaci\u00f3n m\u00e9dica para evitar complicaciones a largo plazo.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"6,1,0\"><b data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\">exigir accesibilidad:<\/b> promover pol\u00edticas que garanticen la disponibilidad de productos <b data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"87\">sin tacc<\/b> a precios justos y la seguridad alimentaria en establecimientos gastron\u00f3micos.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"6,2,0\"><b data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\">integraci\u00f3n social:<\/b> concientizar sobre la importancia de la manipulaci\u00f3n segura de alimentos (evitar la contaminaci\u00f3n cruzada) para que las personas cel\u00edacas puedan desarrollarse en todos los \u00e1mbitos sociales.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"7\">En la zona, la fecha invita a reflexionar sobre el acompa\u00f1amiento de las instituciones y el comercio local en la oferta de alternativas seguras, permitiendo que el tratamiento \u2014que consiste estrictamente en una dieta libre de gluten de por vida\u2014 sea accesible para todos los vecinos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada 5 de mayo se conmemora esta fecha para visibilizar una condici\u00f3n que afecta a 1 de cada 167 personas adultas en argentina. el objetivo central es promover la detecci\u00f3n precoz y el acceso a alimentos seguros.&lt;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":136967,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,26],"tags":[],"class_list":["post-136966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","category-sociedad"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.9 - 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