{"id":135665,"date":"2026-04-13T07:23:15","date_gmt":"2026-04-13T10:23:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?p=135665"},"modified":"2026-04-13T07:29:58","modified_gmt":"2026-04-13T10:29:58","slug":"mientras-milei-destruye-la-vitivinicultura-en-la-provincia-la-sostenemos-y-crece-con-mas-produccion-trabajo-e-identidad-propia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/mientras-milei-destruye-la-vitivinicultura-en-la-provincia-la-sostenemos-y-crece-con-mas-produccion-trabajo-e-identidad-propia\/","title":{"rendered":"\u201cMientras Milei destruye la vitivinicultura, en la Provincia la sostenemos y crece con m\u00e1s producci\u00f3n, trabajo e identidad propia\u201d"},"content":{"rendered":"

En Saldungaray, el ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodr\u00edguez, encabez\u00f3 la 11\u00b0 Fiesta de la Vendimia Bonaerense y contrast\u00f3 la crisis del sector a nivel nacional con el crecimiento sostenido de la actividad en la provincia de Buenos Aires.<\/p>\n

La localidad de Saldungaray fue escenario este 11 y 12 de abril de la 11\u00b0 edici\u00f3n de la Fiesta Provincial de la Vendimia, un evento que volvi\u00f3 a poner en valor el crecimiento y la identidad de la vitivinicultura en la provincia de Buenos Aires. La celebraci\u00f3n fue encabezada por el ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodr\u00edguez, junto a la intendenta de Tornquist, Estefan\u00eda Bordoni; la senadora provincial Ayel\u00e9n Dur\u00e1n, el secretario de Turismo, Victor Ant\u00f3n; la secretaria de Ambiente y Desarrollo Productivo, Florencia Testa y la representante del Plan del Sudoeste Bonaerense, Virginia Apphatie.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Durante la apertura, el ministro destac\u00f3 el car\u00e1cter pionero del desarrollo vitivin\u00edcola en la regi\u00f3n al se\u00f1alar que \u201choy queremos reconocer a quienes hicieron un trabajo verdaderamente pionero en esta regi\u00f3n. Muchos saben que en alg\u00fan momento hubo producci\u00f3n vitivin\u00edcola en la provincia de Buenos Aires, que luego se perdi\u00f3. Y el regreso de esa producci\u00f3n empez\u00f3, en gran medida, ac\u00e1, en el sudoeste bonaerense\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

En ese sentido, subray\u00f3 el esfuerzo de quienes impulsaron la actividad en condiciones adversas: \u201chubo quienes, con una mirada pionera, decidieron apostar de nuevo, aun con todas las dificultades que implica ser los primeros en retomar una actividad en un territorio que, si bien ten\u00eda historia, llevaba mucho tiempo sin producir. Por eso es tan importante poner en valor ese esfuerzo\u201d.<\/p>\n

En ese marco, se realiz\u00f3 un reconocimiento a referentes del sector: \u201cqueremos hacer un reconocimiento a Daniel Di Nuchi, de la bodega Al Este, en la cercana localidad de M\u00e9danos, y a Manuela Parra, en representaci\u00f3n de la bodega de Saldungaray, tambi\u00e9n claramente pionera en este proceso. Y, por supuesto, un homenaje a su padre, que dej\u00f3 una huella fundamental en el desarrollo de la actividad en toda la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n

La celebraci\u00f3n reuni\u00f3 a productores y bodegas de todo el territorio bonaerense en dos jornadas con degustaciones, ventas, espect\u00e1culos en vivo, danzas, artistas locales y nacionales, adem\u00e1s de un paseo de artesanos y propuestas gastron\u00f3micas. \u201cEsta fiesta pone en valor la producci\u00f3n vitivin\u00edcola bonaerense, muestra que en nuestra provincia hay vinos con identidad propia, vinos que expresan el trabajo, el compromiso y la dedicaci\u00f3n de quienes est\u00e1n detr\u00e1s de cada botella\u201d, expres\u00f3 Javier Rodr\u00edguez, y agreg\u00f3: \u201cas\u00ed que, aunque no tenga una copa en la mano, quiero levantarla simb\u00f3licamente para brindar porque esta fiesta siga creciendo y porque siga celebrando la identidad del vino bonaerense\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

Como parte de la agenda, Javier Rodr\u00edguez encabez\u00f3 la Mesa Vitivin\u00edcola, un espacio de intercambio entre actores del sector, mientras que el segundo d\u00eda incluy\u00f3 una charla sobre la situaci\u00f3n actual de la actividad y una cata guiada de vinos bonaerenses acompa\u00f1ados por quesos artesanales de producci\u00f3n local.<\/p>\n

 <\/p>\n

Durante ese encuentro, el ministro destac\u00f3 el crecimiento del entramado productivo: \u201cla verdad es que en esta mesa vemos muchas caras conocidas, con quienes venimos trabajando hace a\u00f1os en este espacio vinculado a la Fiesta de la Vendimia Bonaerense. Pero tambi\u00e9n vemos caras nuevas, y eso es muy importante: refleja el crecimiento sostenido del sector en la provincia de Buenos Aires, con la incorporaci\u00f3n de nuevos vi\u00f1edos y nuevos productores. Es un proceso virtuoso, que cobra todav\u00eda m\u00e1s valor en un contexto econ\u00f3mico complejo como el actual\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

Adem\u00e1s, valor\u00f3 la participaci\u00f3n federal en el evento: \u201ctambi\u00e9n quiero destacar la participaci\u00f3n de delegaciones de otras provincias. Por primera vez vamos a contar con una delegaci\u00f3n de La Pampa, que participar\u00e1 de la fiesta presentando sus vinos. Y tambi\u00e9n nos acompa\u00f1an representantes de Mendoza, tanto del municipio de Maip\u00fa como de Lavalle, quienes adem\u00e1s estar\u00e1n participando en la charla de ma\u00f1ana sobre vitivinicultura\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

Sobre la din\u00e1mica de trabajo de la mesa, explic\u00f3 que \u201cla idea es compartir una presentaci\u00f3n con algunos datos y ejes de trabajo, que sirvan como disparador para el intercambio, el debate y la incorporaci\u00f3n de nuevas propuestas. Como siempre, tambi\u00e9n hay lugar para temas que surjan por fuera de la agenda\u201d.<\/p>\n

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En ese marco, Javier Rodr\u00edguez comparti\u00f3 indicadores positivos del sector: \u201cquiero compartir brevemente algunos datos que son realmente alentadores para la provincia de Buenos Aires. Seg\u00fan los \u00faltimos registros del INV, en 2025 volvi\u00f3 a crecer la cantidad de vi\u00f1edos en la provincia, y tambi\u00e9n se increment\u00f3 de manera significativa la producci\u00f3n vitivin\u00edcola. Incluso hemos mejorado nuestra posici\u00f3n relativa en comparaci\u00f3n con otras provincias\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

Y remarc\u00f3 el rol de las pol\u00edticas p\u00fablicas en ese proceso: \u201cm\u00e1s all\u00e1 de eso, lo que quiero destacar especialmente es el crecimiento en la cantidad de vi\u00f1edos, en la superficie productiva y en el n\u00famero de productores. Esto no es casual: est\u00e1 directamente vinculado a las pol\u00edticas p\u00fablicas que venimos impulsando y al trabajo articulado entre el sector p\u00fablico y el sector privado\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

A la vez, contrast\u00f3 esta evoluci\u00f3n con el escenario nacional: \u201ceste desempe\u00f1o se vuelve a\u00fan m\u00e1s significativo cuando lo contrastamos con la situaci\u00f3n a nivel nacional, donde en los \u00faltimos dos a\u00f1os se registr\u00f3 una fuerte ca\u00edda tanto en la producci\u00f3n como en la cantidad de vi\u00f1edos. Por eso es importante analizar qu\u00e9 factores est\u00e1n permitiendo este crecimiento en la provincia de Buenos Aires\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

Finalmente, destac\u00f3 el valor del espacio de intercambio con presencia directa de productores: \u201cen esta mesa hay productores. Y esto no es menor. Muchas veces uno participa de espacios de debate donde predominan t\u00e9cnicos, analistas o profesionales, pero no est\u00e1n quienes producen. Ac\u00e1 s\u00ed est\u00e1n, y eso le da un valor enorme a este \u00e1mbito de trabajo. Es una caracter\u00edstica que nos enorgullece y que queremos seguir sosteniendo\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

En ese contexto, el ministro puso el foco en la situaci\u00f3n que atraviesa la vitivinicultura a nivel nacional y se\u00f1al\u00f3 que \u201cla vitivinicultura argentina atraviesa un momento muy dif\u00edcil como consecuencia de las pol\u00edticas de Milei. En apenas dos a\u00f1os desaparecieron m\u00e1s de 2.000 vi\u00f1edos y se redujo fuertemente la cantidad de bodegas elaboradoras\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

En la misma l\u00ednea, remarc\u00f3 que \u201cmientras a nivel nacional hay menos superficie, menos productores y ca\u00edda en la rentabilidad, en la Provincia de Buenos Aires estamos haciendo exactamente lo contrario: impulsamos una vitivinicultura con identidad propia, generando oportunidades y agregando valor en origen\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

Durante su intervenci\u00f3n, Javier Rodr\u00edguez tambi\u00e9n advirti\u00f3 sobre el impacto de la pol\u00edtica econ\u00f3mica en el sector al afirmar que \u201cno es casualidad que crezcan las importaciones y caigan las exportaciones. Cuando no hay pol\u00edticas de acompa\u00f1amiento, el resultado es p\u00e9rdida de competitividad y retroceso productivo\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

En contraste, destac\u00f3 el proceso de expansi\u00f3n que atraviesa la provincia, donde la superficie cultivada, la cantidad de vi\u00f1edos y la producci\u00f3n vienen creciendo de manera sostenida en los \u00faltimos a\u00f1os, consolidando un nuevo mapa vitivin\u00edcola.<\/p>\n

 <\/p>\n

La fiesta tambi\u00e9n fue el marco para reconocer a bodegas pioneras del sudoeste bonaerense, entre ellas Bodega Saldungaray, emprendimiento familiar que desde comienzos de los a\u00f1os 2000 logr\u00f3 desarrollar vi\u00f1edos en una regi\u00f3n no tradicional y avanzar en la producci\u00f3n de vinos y espumantes, y Bodegas Al Este, ubicada en M\u00e9danos, que combina condiciones agroecol\u00f3gicas favorables con tecnolog\u00eda de punta para la elaboraci\u00f3n de vinos de alta gama con reconocimiento internacional.<\/p>\n

 <\/p>\n

A su vez, la propuesta gastron\u00f3mica incluy\u00f3 la participaci\u00f3n de productores locales como Campo Udi, establecimiento l\u00e1cteo de la zona que elabora quesos artesanales a partir de producci\u00f3n propia.<\/p>\n

 <\/p>\n

En ese sentido, Javier Rodr\u00edguez subray\u00f3 el rol de las pol\u00edticas p\u00fablicas provinciales para sostener el crecimiento del sector y afirm\u00f3 que \u201cestamos convencidos de que el camino es acompa\u00f1ar al productor, invertir en conocimiento y generar herramientas concretas. La vitivinicultura bonaerense no solo tiene presente, tiene much\u00edsimo futuro\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

Entre las principales l\u00edneas de trabajo mencion\u00f3 la promoci\u00f3n de regiones vitivin\u00edcolas, el desarrollo del m\u00f3dulo de vid en CORFO para evaluar variedades y productividad, la creaci\u00f3n de la marca \u201cVino Buenos Aires\u201d para fortalecer la comercializaci\u00f3n, el financiamiento productivo a trav\u00e9s del Banco Provincia y el impulso de la Ruta del Vino Bonaerense, que articula producci\u00f3n, turismo y gastronom\u00eda en distintas regiones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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