{"id":135228,"date":"2026-04-03T16:26:45","date_gmt":"2026-04-03T19:26:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?p=135228"},"modified":"2026-04-03T16:26:46","modified_gmt":"2026-04-03T19:26:46","slug":"semana-santa-las-compras-de-pascuas-traen-aumentos-de-mas-del-60-en-sus-productos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/semana-santa-las-compras-de-pascuas-traen-aumentos-de-mas-del-60-en-sus-productos\/","title":{"rendered":"Semana Santa: las compras de Pascuas traen aumentos de m\u00e1s del 60% en sus productos"},"content":{"rendered":"<p>Los aumentos en la comercializaci\u00f3n de los productos impacta de lleno en el consumo; algunos superan el 60% mientras otros quedan por debajo del 10%.<!--more--><\/p>\n<p>El principal aumento se vio en los precios de las <strong>roscas<\/strong>. La consultora\u00a0<strong>Focus Market<\/strong>\u00a0elabor\u00f3 un informe en el que muestra que este producto subi\u00f3 un\u00a0<strong>63%<\/strong>\u00a0en su variedad de\u00a0<strong>500 g<\/strong>: pas\u00f3 de\u00a0<strong>$8.000<\/strong>\u00a0a\u00a0<strong>$13.000<\/strong>\u00a0en un a\u00f1o.<\/p>\n<div class=\"columns\" data-tadevel-template=\"web\/article-columns\">\n<div class=\"column-main\">\n<div class=\"article-body\" data-tadevel-template=\"web\/article-body\">\n<div class=\"article-body-content\">\n<p>En la misma secci\u00f3n se encuentra la\u00a0<strong>rosca de 900g<\/strong>, la cual pas\u00f3 a valer\u00a0<strong>$25.000<\/strong>\u00a0(+<strong>52%<\/strong>) y la de\u00a0<strong>400g<\/strong>\u00a0se alz\u00f3 hasta los\u00a0<strong>$5.150<\/strong>\u00a0(+<strong>47%<\/strong>).<\/p>\n<p>Desde la consultora se\u00f1alan que el causante del alza en los precios se debe m\u00e1s a la suba de costos de\u00a0<strong>insumos clave<\/strong>\u00a0que a un shock de demanda.<\/p>\n<p>\u201cEn particular, productos como\u00a0<strong>harina, huevos, az\u00facar, crema<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>chocolate<\/strong>\u00a0registraron fuertes incrementos, impactando directamente en el costo de producci\u00f3n de panader\u00edas y confiter\u00edas. A esto se suma el aumento en costos operativos (<strong>salarios, energ\u00eda, log\u00edstica<\/strong>) y una menor escala de producci\u00f3n por ca\u00edda del consumo, lo que eleva el costo unitario. En muchos casos, los comercios ajustan precios para sostener m\u00e1rgenes en un contexto de ventas m\u00e1s d\u00e9biles\u201d, detall\u00f3\u00a0<strong>Dami\u00e1n Di Pace, director de Focus Market<\/strong>.<\/p>\n<p>La categor\u00eda de los\u00a0<strong>huevos de pascua<\/strong>\u00a0tambi\u00e9n obtuvo aumentos significativos en sus productos, estando marcada por el paquete de\u00a0<strong>24 unidades de \u201cmini eggs\u201d<\/strong>, que se increment\u00f3 en un\u00a0<strong>49%<\/strong>\u00a0y pas\u00f3 de valer\u00a0<strong>$6.690<\/strong>\u00a0en 2025 a\u00a0<strong>$9.990<\/strong>\u00a0en 2026.<\/p>\n<p>Le sigui\u00f3 el\u00a0<strong>Huevo de Pascua Sorpresa de 150 g (+45%), Huevo de Pascua m\u00e1s chiquito (de 17 g) (+40%), Huevo de Pascua Sorpresa de 20 g (+38%), Huevo de Pascua negro\/blanco de 110 g (+28%),<\/strong>\u00a0y por \u00faltimo el\u00a0<strong>Huevo de Pascua de leche de 55 g (+27%)<\/strong>.<\/p>\n<p>En cuanto al\u00a0<strong>huevo de Pascua relleno<\/strong>, producto que cobr\u00f3 notoriedad durante la pandemia, escal\u00f3 un\u00a0<strong>36%<\/strong>\u00a0en la comparaci\u00f3n a\u00f1o vs. a\u00f1o, de\u00a0<strong>$22.000<\/strong>\u00a0a\u00a0<strong>$29.900<\/strong>. Est\u00e1 formado por una base de medio huevo de chocolate y por un relleno a elecci\u00f3n (<strong>dulce de leche, pasta de avellanas, crema<\/strong>, etc.).<\/p>\n<p>Ante esto,\u00a0<strong>Di Pace<\/strong>\u00a0argument\u00f3 el aumento dado el\u00a0<strong>\u201cshock previo\u201d<\/strong>\u00a0en el precio internacional del\u00a0<strong>cacao<\/strong>, sumando otros factores locales.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/semana-santa-las-compras-de-pascuas-traen-aumentos-de-mas-del-60-en-sus-productos\/360-10\/\" rel=\"attachment wp-att-135229\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-135229\" src=\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/360.webp\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/360.webp 640w, https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/360-300x169.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u201cDurante 2024, el\u00a0<strong>cacao<\/strong>\u00a0registr\u00f3 subas hist\u00f3ricas impulsadas por problemas clim\u00e1ticos, plagas y ca\u00edda de la producci\u00f3n en\u00a0<strong>\u00c1frica Occidental<\/strong>, que concentra m\u00e1s del\u00a0<strong>60%<\/strong>\u00a0de la oferta global. Esto llev\u00f3 el precio del insumo a m\u00e1ximos r\u00e9cord, encareciendo fuertemente los costos de la\u00a0<strong>industria chocolatera<\/strong>. Si bien en 2025\/2026 los precios internacionales comenzaron a corregir a la baja por mejora en la oferta y expectativas de super\u00e1vit, el traslado a precios minoristas sigue\u00a0<strong>rezagado<\/strong>.\u201d<\/p>\n<p>El\u00a0<strong>pescado<\/strong>\u00a0fue otro de los\u00a0<strong>productos<\/strong>\u00a0que relev\u00f3 la\u00a0<strong>consultora<\/strong>. Durante\u00a0<strong>Semana Santa<\/strong>, mucha gente acostumbra a cambiar el consumo de\u00a0<strong>carne roja<\/strong>\u00a0por \u00e9ste, especialmente durante el\u00a0<strong>Viernes Santo<\/strong>.<\/p>\n<p title=\"__IP__\" data-ipspy=\"__IP__\">El kilo de\u00a0<strong>calamar<\/strong>\u00a0se qued\u00f3 con el mayor\u00a0<strong>aumento interanual<\/strong>, al subir\u00a0<strong>59%<\/strong>\u00a0su\u00a0<strong>precio<\/strong>\u00a0(de\u00a0<strong>$7.590<\/strong>\u00a0a\u00a0<strong>$11.900<\/strong>). Le sigui\u00f3\u00a0el kilo de\u00a0<strong>filet de merluza<\/strong>\u00a0con el\u00a0<strong>27%<\/strong>\u00a0(de\u00a0<strong>$7.190<\/strong>\u00a0a\u00a0<strong>$9.120<\/strong>), el kilo de\u00a0<strong>milanesa de pescado<\/strong>\u00a0con un\u00a0<strong>15%<\/strong>\u00a0( de\u00a0<strong>$11.390<\/strong>\u00a0a\u00a0<strong>$13.990<\/strong>), y\u00a0los\u00a0<strong>250g de kanikama<\/strong>\u00a0con un\u00a0<strong>9%<\/strong>\u00a0de\u00a0<strong>aumento<\/strong>\u00a0(de\u00a0<strong>$4.790<\/strong>\u00a0a\u00a0<strong>$5.200<\/strong>).<span data-nosnippet=\"\">__IP__<\/span><\/p>\n<p>\u201cEl\u00a0<strong>calamar<\/strong>\u00a0mostr\u00f3 un fuerte\u00a0<strong>dinamismo exportador<\/strong>, con mayor\u00a0<strong>demanda internacional<\/strong>\u00a0y mejora de\u00a0<strong>precios<\/strong>, lo que presiona los\u00a0<strong>valores locales<\/strong>\u00a0aun en un contexto de\u00a0<strong>buena captura<\/strong>. Hay\u00a0una\u00a0<strong>demanda externa<\/strong>\u00a0muy firme (especialmente desde\u00a0<strong>China<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>Europa<\/strong>) que presiona los\u00a0<strong>precios dom\u00e9sticos<\/strong>\u00a0v\u00eda\u00a0<strong>arbitraje exportador<\/strong>. Incluso el inicio de\u00a0<strong>2026<\/strong>\u00a0muestra una\u00a0<strong>temporada excepcional en capturas<\/strong>, lo que indica que la\u00a0<strong>suba de precios<\/strong>\u00a0no se explica por\u00a0<strong>escasez local<\/strong>\u00a0sino por\u00a0<strong>tracci\u00f3n externa<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>capacidad de exportaci\u00f3n<\/strong>\u201d, manifest\u00f3\u00a0<strong>Di Pace<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/noticiasargentinas.com\/-agenciana_t6916e70a4551e78eb9423f59\">#AgenciaNA<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los aumentos en la comercializaci\u00f3n de los productos impacta de lleno en el consumo; algunos superan el 60% mientras otros quedan por debajo del 10%.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":135230,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-135228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.9 - 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