A partir de la firma del Convenio celebrada en marzo de este a\u00f1o entre el Intendente Bordoni y el Ministerio de Desarrollo Social de Naci\u00f3n, funcionarios y emprendedores vienen trabajando para poner en funcionamiento este proyecto social y comunitario que dar\u00e1 trabajo a varias familias del Distrito.
\nDesde julio se han puesto en marcha las obras civiles requeridas para el arreglo de las instalaciones que dar\u00e1n lugar a la habilitaci\u00f3n y posterior inauguraci\u00f3n. En una primera instancia, ser\u00e1 la sala de elaboraci\u00f3n de panificados, cuyas m\u00e1quinas profesionales necesarias para el funcionamiento de la sala se compraron esta semana: un horno, una amasadora, una trinchadora y una sobadora.
\nLa decisi\u00f3n de poner en valor en primer lugar el sector de panificados, junto al de conservas y dulces, surge de un sondeo de mercado que arroj\u00f3 como resultado la necesidad de contar con dicha mercader\u00eda, ya que en \u00e9pocas de mucha afluencia de turistas, el comerciante termina adquiriendo este alimento fuera del distrito, con la consecuente p\u00e9rdida de mano de obra y dinero circulante en nuestra Comarca. Es importante destacar que el \u00e1rea de Bromatolog\u00eda se va a trasladar al edificio del Mercado, garantizando la calidad y salubridad en cada producto ofrecido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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