{"id":131387,"date":"2026-01-17T13:23:46","date_gmt":"2026-01-17T16:23:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?p=131387"},"modified":"2026-01-17T13:30:24","modified_gmt":"2026-01-17T16:30:24","slug":"aroma-a-campo-el-legado-sensorial-de-carina-di-caro-en-el-corazon-de-saldungaray","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/aroma-a-campo-el-legado-sensorial-de-carina-di-caro-en-el-corazon-de-saldungaray\/","title":{"rendered":"Aroma a Campo: el legado sensorial de Carina Di Caro en el coraz\u00f3n de Saldungaray"},"content":{"rendered":"

La emprendedora present\u00f3 su l\u00ednea de productos agroecol\u00f3gicos basados en la lavanda y aromas regionales. Con una propuesta que combina lo artesanal con la innovaci\u00f3n \u2014incluyendo un exclusivo chocolate con lavanda\u2014, busca transformar su conexi\u00f3n emocional con la Comarca Serrana en un sello distintivo y personal.<\/p>\n

Carina Di Caro, emprendedora que vacaciona en Saldungaray desde su nacimiento, presenta su l\u00ednea de productos basados en la lavanda y aromas regionales. Con una producci\u00f3n agroecol\u00f3gica y org\u00e1nica, busca dejar una huella personal a trav\u00e9s de creaciones que van desde aceites esenciales hasta un innovador chocolate con lavanda.<\/p>\n

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Para Carina Di Caro, la Comarca Serrana no es su lugar de origen, pero s\u00ed el escenario de todos sus veranos desde que naci\u00f3. \u00abLa primera casa de hormig\u00f3n en el pueblo de Saldungaray fue mi casa, nuestra casa de vacaciones\u00bb, recuerda con nostalgia, se\u00f1alando que el v\u00ednculo con el pueblo es parte fundamental de su identidad. Esa conexi\u00f3n emocional fue el motor que la llev\u00f3, durante un festejo de cumplea\u00f1os en Buenos Aires, a proyectar un emprendimiento que la mantuviera vinculada a su lugar en el mundo: \u00abDije que hay que traerse los aromas de all\u00e1 para ac\u00e1\u00bb, relata sobre el nacimiento de Aroma a Campo by Carina Di Caro<\/b>.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de lo comercial, la marca guarda un significado profundamente personal y espiritual. Ante la noticia de que no podr\u00eda tener hijos, Carina decidi\u00f3 canalizar su legado a trav\u00e9s de este proyecto: \u00abTom\u00e9 la decisi\u00f3n de dejar una huella en esta vida; mi descendencia va a ser mi marca\u00bb. As\u00ed, las fragancias de eucalipto, romero y, especialmente, las lavandas, se convirtieron en el sello distintivo de una propuesta que hoy se expande con firmeza.<\/p>\n

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Actualmente, el proceso productivo se apoya en el trabajo conjunto con cinco campos de la comarca, bajo est\u00e1ndares de producci\u00f3n org\u00e1nica certificada, agroecol\u00f3gica y biol\u00f3gica. \u00abSon diferentes tipos de producciones que dan resultados distintos en el producto final\u00bb, explica Carina, quien se instala los tres meses de verano en la zona para gestionar personalmente la cosecha de sus cinco variedades de lavanda, realizar producciones fotogr\u00e1ficas y supervisar la calidad de los insumos.<\/p>\n

La l\u00ednea de productos es extensa y variada: incluye velas, antifaces de yoga y de dormir, almohadillas, sales de ba\u00f1o, aceites e hidrolatos, adem\u00e1s de regalos empresariales. Sin embargo, el producto que m\u00e1s curiosidad despierta es su chocolate con lavanda. \u00abEs chocolate blanco; en boca sent\u00eds el choque del dulce con el frescor de la lavanda\u00bb, describe, aclarando que utiliza variedades comestibles espec\u00edficas y que, al ser un producto sin conservantes, lo elabora exclusivamente bajo pedido para garantizar su frescura.<\/p>\n

Con una s\u00f3lida formaci\u00f3n y la experiencia de haber liderado negocios familiares desde los 21 a\u00f1os tras el fallecimiento de su padre, Carina aplica todo su conocimiento en este proyecto. A pesar del crecimiento, mantiene clara su filosof\u00eda: \u00abMi plan de negocio est\u00e1 en plena expansi\u00f3n, pero no tiene que perder la vieja usanza de lo artesanal. Hoy me considero una emprendedora, no una empresaria. Esta es una microempresa artesanal de productos con flores de lavanda\u00bb.<\/p>\nhttps:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Carina-Di-Caro-Asempio-16-01.mp3<\/a><\/audio>\n

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