{"id":124747,"date":"2025-09-09T08:37:42","date_gmt":"2025-09-09T11:37:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?p=124747"},"modified":"2025-09-09T08:37:42","modified_gmt":"2025-09-09T11:37:42","slug":"casi-26-millones-de-argentinos-tienen-obesidad-y-persiste-la-mala-calidad-alimentaria-en-sectores-vulnerables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/casi-26-millones-de-argentinos-tienen-obesidad-y-persiste-la-mala-calidad-alimentaria-en-sectores-vulnerables\/","title":{"rendered":"Casi 26 millones de argentinos tienen obesidad y persiste la mala calidad alimentaria en sectores vulnerables"},"content":{"rendered":"<p>Los expertos explicaron que el sistema alimentario argentino produce un exceso de calor\u00edas pero con d\u00e9ficit de nutrientes esenciales.<!--more--><\/p>\n<div class=\"columns\" data-tadevel-template=\"web\/article-columns\">\n<div class=\"column-main\">\n<div class=\"article-body\" data-tadevel-template=\"web\/article-body\">\n<div class=\"article-body-content\">\n<p><strong>Un informe presentado en el XXIII Congreso Argentino de Nutrici\u00f3n revel\u00f3 que casi 26 millones de personas en el pa\u00eds padecen sobrepeso u obesidad.<\/strong>\u00a0El documento, elaborado por un equipo de especialistas encabezado por el Lic. Sergio Britos, advirti\u00f3 que la malnutrici\u00f3n tambi\u00e9n se manifiesta en dietas insuficientes y poco diversas, sobre todo en la infancia y en los sectores de menores recursos.<\/p>\n<p><strong>Los expertos explicaron que el sistema alimentario argentino produce un exceso de calor\u00edas pero con d\u00e9ficit de nutrientes esenciales.<\/strong><\/p>\n<p>La disponibilidad de alimentos supera las\u00a0<strong>3.300 calor\u00edas y 120 gramos de prote\u00ednas por persona<\/strong>, pero se concentra en granos, aceites y carnes, mientras que la producci\u00f3n de frutas, verduras, l\u00e1cteos y legumbres resulta insuficiente.<strong>\u00a0Esta brecha, sumada a los costos m\u00e1s altos de los alimentos saludables, agrava la situaci\u00f3n nutricional.<\/strong><\/p>\n<p><strong>El informe tambi\u00e9n alert\u00f3 que la inseguridad alimentaria alcanz\u00f3 en 2024 al 35,5% de los ni\u00f1os y adolescentes<\/strong>, esto significa que m\u00e1s de uno de cada tres chicos no accede de manera sostenida a los alimentos que necesita y, en muchos casos, lo poco que llega a su mesa carece de calidad nutricional.<\/p>\n<p>Los especialistas remarcaron que el problema no es la falta de alimentos, sino los incentivos que determinan qu\u00e9 se produce y a qu\u00e9 precios se distribuye.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s,<strong>\u00a0el documento cuestion\u00f3 la actual Canasta B\u00e1sica de Alimentos por no reflejar una dieta saludable y se\u00f1al\u00f3 limitaciones en los programas alimentarios vigentes<\/strong>, como el Plan AlimentAr y los comedores escolares.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n, observ\u00f3 deficiencias en la implementaci\u00f3n del Etiquetado Frontal de Alimentos, cuya eficacia se ve limitada por la falta de campa\u00f1as educativas.<\/p>\n<p>Los autores concluyeron que se necesita un cambio estructural en las pol\u00edticas p\u00fablicas: reducir los costos de los alimentos m\u00e1s nutritivos, mejorar la educaci\u00f3n alimentaria y garantizar que las gu\u00edas nutricionales se traduzcan en acciones concretas:\u00a0<strong>\u201cLa evidencia est\u00e1 disponible. La urgencia, tambi\u00e9n. Lo que falta es voluntad pol\u00edtica para encarar un cambio estructural\u201d, afirm\u00f3 el Lic. Britos.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los expertos explicaron que el sistema alimentario argentino produce un exceso de calor\u00edas pero con d\u00e9ficit de nutrientes esenciales.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":124748,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-124747","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Casi 26 millones de argentinos tienen obesidad y persiste la mala calidad alimentaria en sectores vulnerables - Noticias Radio Reflejos<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/casi-26-millones-de-argentinos-tienen-obesidad-y-persiste-la-mala-calidad-alimentaria-en-sectores-vulnerables\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Casi 26 millones de argentinos tienen obesidad y persiste la mala calidad alimentaria en sectores vulnerables - 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