{"id":124282,"date":"2025-09-01T16:45:09","date_gmt":"2025-09-01T19:45:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?p=124282"},"modified":"2025-09-01T16:54:49","modified_gmt":"2025-09-01T19:54:49","slug":"sierra-de-la-ventana-tiene-su-barista-estrella-lucrecia-sheeden-en-la-competencia-nacional-de-ypf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/sierra-de-la-ventana-tiene-su-barista-estrella-lucrecia-sheeden-en-la-competencia-nacional-de-ypf\/","title":{"rendered":"Sierra de la Ventana tiene su Barista estrella: Lucrecia Shedden en la competencia nacional de YPF"},"content":{"rendered":"

Lucrecia Shedden,<\/strong> empleada en la FULL de la estaci\u00f3n de servicio YPF Don Juan en Sierra de la La Ventana<\/strong>, ha demostrado su habilidad y pasi\u00f3n por la elaboraci\u00f3n del caf\u00e9 en la competencia de baristas de YPF. Con m\u00e1s de 8 a\u00f1os de experiencia en la estaci\u00f3n de servicio, Lucrecia se anot\u00f3 en la competencia hace 4 a\u00f1os y ha logrado destacarse entre m\u00e1s de 250 participantes de su regi\u00f3n.<\/p>\n

La competencia const\u00f3 de dos instancias: una online, en la que Lucrecia respondi\u00f3 preguntas sobre la elaboraci\u00f3n del caf\u00e9, y otra presencial en Mar del Plata, en la que fue evaluada su t\u00e9cnica y la calidad de sus bebidas. En esta \u00faltima instancia, Lucrecia prepar\u00f3 2 caf\u00e9 expreso, 2 cappuccino y 2 caf\u00e9 con leche, demostrando su habilidad y creatividad.<\/p>\n

\u00abTrabajo en la estaci\u00f3n de servicio YPF Don Juan, hace unos 8 a\u00f1os. Hace unos 4 a\u00f1os sali\u00f3 la competencia de baristas de todas las Full de las YPF. Se anota un participante de cada Full en representaci\u00f3n. Me anot\u00e9 yo, rend\u00ed online en una instancia, pas\u00e9 – \u00e9ramos 250 en mi regi\u00f3n -, quedamos 29\u00bb presenta Lucrecia el lugar conseguido en esta competencia.<\/p>\n

\u00abLa primera instancia eran preguntas acerca de la elaboraci\u00f3n del caf\u00e9. Despu\u00e9s, en la otra instancia en Mar del Plata, el 19 de agosto, esa era presencial y te evaluaban la forma que vos lo hac\u00edas y otros probaban tu caf\u00e9; c\u00f3mo estaba la espuma, c\u00f3mo sal\u00eda el expreso. Ten\u00edamos que hacer 2 caf\u00e9 expreso, 2 cappuccino y 2 caf\u00e9 con leche\u00bb comenta c\u00f3mo fue su participaci\u00f3n hasta el momento en la competici\u00f3n.<\/p>\n

Lucrecia comenta que el material utilizado es el mismo con el que trabajan diariamente en las Full, pero que cada uno pod\u00eda llevarse otros materiales para subir la vara en la competencia, como por ejemplo elementos para dibujar sobre el caf\u00e9.<\/p>\n

La final de la competici\u00f3n ser\u00eda dentro de unos meses en Palermo, Ciudad de Buenos Aires. \u00abEn el trabajo, cuando estamos tranquilas, voy practicando, miro videos pero generalmente practico ac\u00e1 en el trabajo\u00bb menciona cu\u00e1l es su momento de pr\u00e1ctica hasta tanto deba volver a competir.<\/p>\n

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Una publicaci\u00f3n compartida de \u26fd\ufe0f YPF Don Juan (@ypfdonjuan)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n