{"id":124252,"date":"2025-09-01T07:11:00","date_gmt":"2025-09-01T10:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?p=124252"},"modified":"2025-09-01T07:11:00","modified_gmt":"2025-09-01T10:11:00","slug":"sabores-bonaerenses-es-mucho-mas-que-una-feria-es-una-decision-de-acompanar-a-los-productores-de-toda-la-provincia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/sabores-bonaerenses-es-mucho-mas-que-una-feria-es-una-decision-de-acompanar-a-los-productores-de-toda-la-provincia\/","title":{"rendered":"\u201cSabores Bonaerenses es mucho m\u00e1s que una feria: es una decisi\u00f3n de acompa\u00f1ar a los productores de toda la provincia\u201d"},"content":{"rendered":"

As\u00ed lo afirm\u00f3 el ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodr\u00edguez, al encabezar la recorrida de la Posta de Sabores en Berazategui, un encuentro que combin\u00f3 espect\u00e1culos en vivo, cocina abierta y degustaciones con el sello de la producci\u00f3n bonaerense.<\/p>\n

El s\u00e1bado 30 de agosto, el Centro Municipal de Actividades Roberto de Vicenzo de Berazategui fue sede de la 7\u00aa edici\u00f3n de Sabores Bonaerenses, en su formato de Posta de Sabores, que se desarroll\u00f3 en forma simult\u00e1nea con la tradicional Expo Bera.<\/p>\n

 <\/p>\n

En esta oportunidad, participaron m\u00e1s de 50 productores de alimentos, de los cuales 10 pertenecen a Berazategui y el resto a municipios de la regi\u00f3n. Adem\u00e1s, la feria cont\u00f3 con la presencia de artesanos locales que tambi\u00e9n tuvieron su espacio para mostrar y comercializar sus creaciones.<\/p>\n

 <\/p>\n

El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodr\u00edguez, resalt\u00f3 la importancia del evento al afirmar: \u201cSabores Bonaerenses es mucho m\u00e1s que una feria: es una decisi\u00f3n pol\u00edtica de acompa\u00f1ar a las productoras y los productores de toda la provincia, generando un espacio donde puedan mostrar su trabajo, comercializar de manera directa y garantizar alimentos de calidad a precios justos para las familias. Al mismo tiempo, esta iniciativa refleja la enorme diversidad gastron\u00f3mica bonaerense y fortalece nuestras econom\u00edas regionales, que son parte esencial de la identidad productiva de la Provincia\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

La jornada cont\u00f3 con una programaci\u00f3n variada que incluy\u00f3 la presentaci\u00f3n del Ballet Folcl\u00f3rico \u201cAbriendo Tranqueras\u201d, espect\u00e1culos de cocina en vivo a cargo de Facu Pomponio (MICHELE Pizza e Amore), Mica y Lucio (Delta Culsiniere) y Nancy Gon (Mam\u00e1 Mellis Cocina), adem\u00e1s de un cierre musical con Lobito Corpacci. Tambi\u00e9n hubo un espacio l\u00fadico para ni\u00f1os y ni\u00f1as, degustaciones y la transmisi\u00f3n del programa Somos Bonaerenses, consolidando la feria como un punto de encuentro entre producci\u00f3n, cultura y comunidad.<\/p>\n

 <\/p>\n

Un evento en franco crecimiento<\/strong><\/p>\n

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\n

Sabores Bonaerenses se desarrolla desde 2023 y, en sus primeras ediciones, convoc\u00f3 a m\u00e1s de 150 productores en cada encuentro. En diciembre de 2024, se llev\u00f3 a cabo la 5\u00aa edici\u00f3n en La Plata, con gran convocatoria. Posteriormente, la 6\u00aa edici\u00f3n en Chascom\u00fas, realizada el 15 y 16 de agosto de 2025 en la Estaci\u00f3n Hidrobiol\u00f3gica, reuni\u00f3 a m\u00e1s de 110 productores de 50 municipios.<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nEn total, casi mil productores ya formaron parte de Sabores Bonaerenses y m\u00e1s de 150 mil personas visitaron la feria en sus distintas ediciones.<\/p>\n

 <\/p>\n

Programa Mercados Bonaerenses<\/strong><\/p>\n

El Ministerio de Desarrollo Agrario impulsa Sabores Bonaerenses como parte de una estrategia m\u00e1s amplia para fortalecer el consumo de alimentos locales, que incluye al programa Mercados Bonaerenses, creado en 2020.<\/p>\n

 <\/p>\n

Este programa fomenta ferias y mercados en articulaci\u00f3n con los municipios, promueve los Mercados Fijos de Alimentos Bonaerenses y la construcci\u00f3n de Mercados Mayoristas Concentradores Frutihort\u00edcolas, mejorando la log\u00edstica, reduciendo costos de transporte y asegurando precios accesibles para la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

 <\/p>\n

Desde su inicio, ya se realizaron 35.422 mercados en 123 municipios, con la participaci\u00f3n de 2.331 productores. Adem\u00e1s, se cuenta con 1.031 feriantes que ofrecen productos con descuentos del 40% con Cuenta DNI, y tiendas m\u00f3viles que recorren 57 municipios y 112 puntos de venta acercando carnes, pescado, l\u00e1cteos, frutas, verduras, pastas, panificados y huevos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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