{"id":115276,"date":"2025-04-14T15:26:32","date_gmt":"2025-04-14T18:26:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/?p=115276"},"modified":"2025-04-14T15:26:32","modified_gmt":"2025-04-14T18:26:32","slug":"la-fiesta-funciono-y-ni-hablar-las-bodegas-que-cada-vez-se-suman-mas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasradioreflejos.com.ar\/2021\/la-fiesta-funciono-y-ni-hablar-las-bodegas-que-cada-vez-se-suman-mas\/","title":{"rendered":"\u00abLa fiesta funcion\u00f3. Y ni hablar las bodegas, que cada vez se suman m\u00e1s\u00bb."},"content":{"rendered":"<p>Esta ma\u00f1ana realizamos un balance\u00a0 junto al\u00a0 Secretario de Producci\u00f3n municipal V\u00edctor Ant\u00f3n luego del desarrollo de la Fiesta de la Vendimia el pasado fin de semana. Adem\u00e1s, nos informa sobre un nuevo hallazgo en la vitivinicultura que cambiar\u00eda la manera y los costos de producci\u00f3n para los productores argentinos. En el estudio, habr\u00eda participado la bodega de Saldungaray como muestra.<!--more--><\/p>\n<p>\u00abEstamos muy contentos porque no s\u00e9 hacer este c\u00e1lculo que est\u00e1s diciendo, pero hab\u00eda much\u00edsima gente. Particularmente, durante el show central, pero durante todo el s\u00e1bado y ayer domingo tambi\u00e9n\u00bb menciona V\u00edctor en relaci\u00f3n a la fluencia de gente con la que cont\u00f3 el evento de la Fiesta de la Vendimia edici\u00f3n 2025. \u00abTuvimos que redise\u00f1ar un poco el espacio en el predio por la cantidad de foodtrucks y emprendedores que se presentaron\u00bb.<\/p>\n<p><a title=\"Vendimia 2025 (17)\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/182279889@N02\/54447894162\/in\/dateposted-public\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/54447894162_950785cf3b_c.jpg\" alt=\"Vendimia 2025 (17)\" width=\"800\" height=\"533\" \/><\/a><br \/>\nEl Secretario de Producci\u00f3n destaca la organizaci\u00f3n de todo el evento, pero sobre todo a los empleados municipales que han estado a disposici\u00f3n para que el evento se desarrolle de manera satisfactoria. Agrega: \u00abHay que agradecer tambi\u00e9n a las dos familias que prestaron los predios de estacionamiento. Este a\u00f1o, ni bien uno pasa el agroservice, hicimos un ingreso ah\u00ed porque la idea era que no se congestione el tr\u00e1nsito en la curva de ingreso a Saldungaray\u00bb. Tambi\u00e9n agradece a las instituciones de Saldungaray que han participado. \u00abAyer pude charlar con muchos de los productores, particularmente de las PUPAS, y todos est\u00e1n contentos, todos vendieron y pudieron hacer conocer sus productos. Si a ellos les fue bien, la fiesta funcion\u00f3. Y ni hablar las bodegas, que cada vez se suman m\u00e1s\u00bb.<\/p>\n<p>El Ministerio de Desarrollo Agrario present\u00f3 junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI) y la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (COVIAR) un estudio de caracterizaci\u00f3n edafoclim\u00e1tica de 15 mil ha relevadas en 14 provincias. All\u00ed se observa el potencial de las regiones seleccionadas en la provincia y que Buenos Aires es aquella con mayor proyecci\u00f3n de crecimiento.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a data-flickr-embed=\"true\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/182279889@N02\/54451066564\/in\/dateposted-public\/\" title=\"2 dia vendimia 2025 (12)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/54451066564_63a84301e5_c.jpg\" width=\"800\" height=\"534\" alt=\"2 dia vendimia 2025 (12)\"\/><\/a><script async src=\"\/\/embedr.flickr.com\/assets\/client-code.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<p>\u00abHubo un trabajo muy importante de Universidades donde se relevaron m\u00e1s de 15mil hect\u00e1reas de suelo y producciones para empezar a caracterizar nuestros vinos. Adem\u00e1s, la Universidad de Quilmes pudo aislar bacterias, ac\u00e1 particip\u00f3 la bodega de Saldungaray, ya teniendo la posibilidad de utilizar un iniciador de bacterias de caracter\u00edsticas argentinas\u00bb menciona V\u00edctor el importante labor previo al evento de la fiesta, donde en dos reuniones se pudo comunicar el gran hallazgo de materia prima argentina que finalizar\u00e1n en productos finales 100 % locales. Adem\u00e1s, esto abaratar\u00eda los costos ya que los productores se ahorrar\u00edan la importaci\u00f3n de la materia prima para producir vino.<\/p>\n<p><a title=\"Vendimia 2025 (1)\" href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/182279889@N02\/54447894212\/in\/dateposted-public\/\" data-flickr-embed=\"true\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/54447894212_ea5e63f91f_c.jpg\" alt=\"Vendimia 2025 (1)\" width=\"800\" height=\"600\" \/><\/a><br \/>\nV\u00edctor transmite mucho entusiasmo a trav\u00e9s del relato de algunas familias de Saldungaray y Villa Ventana que est\u00e1n inici\u00e1ndose en la producci\u00f3n de vinos, proyectando en vi\u00f1edos y en bodegas locales. \u00abEs una actividad que encadena mucho la producci\u00f3n con el turismo, para nosotros est\u00e1 muy bueno\u00bb comparte.<\/p>\n<p>\u00abSi bien uno siempre quiere que algunas cosas salgan un poquito mejor, pero pensando desde el 2022 al 2025, esta fiesta que siempre se hizo en el predio del ferrocarril de Saldungaray, ha crecido mucho, nos pone muy contentos. La verdad es que ha sido una fiesta redonda\u00bb transmite a la audiencia.<\/p>\n<p>\u00abAgradecer nuevamente a todos los empleados municipales, a todos los compa\u00f1eros y compa\u00f1eras del gabinete que siempre estuvieron a disposici\u00f3n, a la comunidad de Saldungaray, gente de Sierra de la Ventana que nos dio una mano importante y sin el apoyo del<strong> Gobernador Axel Kicillof, del Instituto Cultural, el Ministerio de Desarrollo Agrario<\/strong>\u00bb cierra la nota.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/w.soundcloud.com\/player\/?url=https%3A\/\/api.soundcloud.com\/tracks\/2078484928&amp;color=%23ff5500&amp;auto_play=false&amp;hide_related=false&amp;show_comments=true&amp;show_user=true&amp;show_reposts=false&amp;show_teaser=true\" width=\"100%\" height=\"166\" frameborder=\"no\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<div style=\"font-size: 10px; color: #cccccc; line-break: anywhere; word-break: normal; overflow: hidden; white-space: nowrap; text-overflow: ellipsis; font-family: Interstate,Lucida Grande,Lucida Sans Unicode,Lucida Sans,Garuda,Verdana,Tahoma,sans-serif; font-weight: 100;\"><a style=\"color: #cccccc; text-decoration: none;\" title=\"fmreflejos 103.7\" href=\"https:\/\/soundcloud.com\/fmreflejos-103-7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fmreflejos 103.7<\/a> \u00b7 <a style=\"color: #cccccc; text-decoration: none;\" title=\"Victor Anton 14-04\" href=\"https:\/\/soundcloud.com\/fmreflejos-103-7\/victor-anton-14-04-1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Victor Anton 14-04<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta ma\u00f1ana realizamos un balance\u00a0 junto al\u00a0 Secretario de Producci\u00f3n municipal V\u00edctor Ant\u00f3n luego del desarrollo de la Fiesta de la Vendimia el pasado fin de semana. 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