Un estudio acad\u00e9mico indag\u00f3 en los m\u00faltiples efectos de usar glifosato para estimular la producci\u00f3n de pasto para el ganado en la estaci\u00f3n fr\u00eda. Se destaca la necesidad de adecuar el manejo para reducir los efectos negativos a largo plazo.
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El invierno en la Pampa Deprimida bonaerense es duro para el ganado porque el forraje escasea. Para enfrentar este problema, los productores promueven el crecimiento de raigr\u00e1s anual \u2014una gram\u00ednea muy nutritiva\u2014 reduciendo el crecimiento de otros pastos con glifosato. Esto es efectivo en el corto plazo, pero plantea desaf\u00edos en el tiempo por sus efectos negativos en los microorganismos del suelo y en el ecosistema. Un trabajo de la FAUBA resalt\u00f3 la importancia de comunicar los impactos de la promoci\u00f3n con el herbicida y de favorecer forrajes clave con manejos que integren producci\u00f3n y conservaci\u00f3n ambiental.<\/p>\n
\u201cUna pr\u00e1ctica de manejo frecuente en los pastizales de la Pampa Deprimida es la promoci\u00f3n del raigr\u00e1s anual. Se hace para aumentar su cobertura y productividad porque ofrece muy buena calidad forrajera en pleno invierno, un momento cr\u00edtico para la alimentaci\u00f3n del ganado\u201d, dijo Magdalena Druille, docente de la c\u00e1tedra de Forrajicultura de la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA (FAUBA).<\/p>\n
Druille, quien tambi\u00e9n es investigadora del CONICET en el instituto IFEVA (UBA-CONICET), coment\u00f3 a Sobre La Tierra que ese aumento de la cobertura se consigue reduciendo la productividad de la vegetaci\u00f3n que crece activamente durante el verano para que luego el raigr\u00e1s se pueda establecer y desarrollar sin competencia.<\/p>\n
\u201cUna de las formas de lograr esto es con el herbicida glifosato. Aplicarlo impacta sobre las especies estivales y las invernales que viven todo el a\u00f1o, como la festuca. Esta pr\u00e1ctica suele ir acompa\u00f1ada de una fertilizaci\u00f3n con nitr\u00f3geno y f\u00f3sforo que potencia aun m\u00e1s el crecimiento del raigr\u00e1s\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n
En su trabajo \u2014publicado en la revista Agronom\u00eda & Ambiente en coautor\u00eda con Adriana Rodr\u00edguez, docente de la misma c\u00e1tedra\u2014 Druille recopil\u00f3 y analiz\u00f3 datos publicados en la regi\u00f3n por varios grupos de investigaci\u00f3n acerca de los diversos efectos sobre el pastizal de la promoci\u00f3n de raigr\u00e1s con glifosato. \u201cNuestra meta fue integrar toda esa informaci\u00f3n\u201d, indic\u00f3 Magdalena.<\/p>\n
Un herbicida, m\u00faltiples impactos<\/strong> En este sentido, la investigadora advirti\u00f3 que una consecuencia directa de eso es el empobrecimiento del pastizal, cuya diversidad de especies vegetales puede caer hasta un 70%.<\/p>\n Lo inmediato, lo importante y lo invisible<\/strong> Y continu\u00f3: \u201cSin embargo, es probable que pierda de vista que aplicar ese herbicida tiene numerosos efectos colaterales a plazos m\u00e1s largos en el pastizal. Por eso, es necesario generar manejos alternativos que consideren a todos los componentes del ecosistema y que permitan superar la disyuntiva entre producir o conservar el ambiente\u201d.<\/p>\n \u201cNo se puede cuidar lo que se desconoce\u201d, afirm\u00f3 la investigadora, y a\u00f1adi\u00f3 que, en general, se ignora que en los suelos de la Pampa Deprimida hay microorganismos ben\u00e9ficos que sostienen su funcionamiento y su productividad, y que el glifosato puede da\u00f1arlos.<\/p>\n \u201cLamentablemente, esos microorganismos no tienen \u2018prensa\u2019. Perder hongos micorr\u00edcicos, rizobios y otras bacterias fijadoras de nitr\u00f3geno podr\u00eda hacer fracasar cualquier iniciativa para volver a incorporar las forrajeras que van desapareciendo. Dejar de usar glifosato y agregar semillas no garantiza que estos pastizales se puedan restaurar\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n El ecosistema a recuperar<\/strong> Para finalizar, Magdalena complet\u00f3: \u201cSi los microorganismos ben\u00e9ficos del suelo desaparecieron, la tarea ser\u00e1 reincorporarlos. Por eso, el camino a seguir es evaluar c\u00f3mo la inoculaci\u00f3n con hongos micorr\u00edcicos m\u00e1s la incorporaci\u00f3n de semillas de especies vegetales deseables pueden ir recobrando esa comunidad vegetal. Por ah\u00ed queremos avanzar\u201d.<\/p>\n Fuente: SLT\/FAUBA<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un estudio acad\u00e9mico indag\u00f3 en los m\u00faltiples efectos de usar glifosato para estimular la producci\u00f3n de pasto para el ganado en la estaci\u00f3n fr\u00eda. Se destaca la necesidad de adecuar el manejo para reducir los efectos negativos a largo plazo.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":103956,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46,36],"tags":[],"class_list":["post-103955","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia-y-tecnologia","category-economia"],"yoast_head":"\n
\nSeg\u00fan Druille: \u201clos resultados muestran que, efectivamente, la promoci\u00f3n beneficia la germinaci\u00f3n y el establecimiento del raigr\u00e1s anual. Pero al mismo tiempo disminuye tanto la capacidad reproductiva de las especies estivales como la cantidad y la diversidad de sus semillas en el \u2018banco\u2019 del suelo\u201d.<\/p>\n
\n\u201cHay que estar en los zapatos del productor ganadero, en su \u2018d\u00eda a d\u00eda\u2019, cuando ve que viene el fr\u00edo y no hay forraje, sabiendo que los animales no deben perder peso y que est\u00e1 en juego la pre\u00f1ez de las vacas. Es l\u00f3gico, entonces, que adopte la promoci\u00f3n del raigr\u00e1s con glifosato por razones productivas y econ\u00f3micas de muy corto plazo\u201d, reconoci\u00f3 Druille.<\/p>\n
\nDruille puntualiz\u00f3 que junto con Marina Omacini, docente de Ecolog\u00eda en la FAUBA, e Iv\u00e1n Ins\u00faa, becario doctoral, se enfocar\u00e1n en la restauraci\u00f3n de los pastizales de la Pampa Deprimida. \u201cHoy, muchos est\u00e1n degradados y las perspectivas indican que la intensificaci\u00f3n va a ser cada vez mayor porque la poblaci\u00f3n aumenta y la demanda de carne por cabeza tambi\u00e9n. Necesitamos recuperar la condici\u00f3n de esos ecosistemas\u201d.<\/p>\n