El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense analizó el escenario productivo del agro, advirtió sobre el impacto de las variables macroeconómicas en la rentabilidad y presentó las políticas provinciales de financiamiento, innovación y desarrollo tecnológico para el sector.
Durante una nueva edición de Expoagro, el ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, encabezó una intensa agenda institucional que incluyó una charla sobre la estrategia productiva bonaerense, anuncios vinculados a innovación tecnológica, financiamiento para el sector y la articulación con universidades, cooperativas y organismos científicos.
La exposición destacó el rol de la provincia con la charla “Aportes bonaerenses para el desarrollo productivo argentino”, en la que el ministro expuso los principales lineamientos de la política agroalimentaria que impulsa la Provincia. La participación bonaerense se completó además con una serie de actividades, convenios y lanzamientos vinculados al desarrollo tecnológico, la producción regional y el fortalecimiento del entramado productivo.
Una estrategia de desarrollo con cinco ejes
En su charla, Javier Rodríguez planteó que el desarrollo agroalimentario bonaerense se sustenta en una mirada integral que abarca la producción primaria, la industrialización, la producción de alimentos y la ruralidad.
En ese marco, Javier Rodríguez explicó que desde el inicio de la gestión, en diciembre de 2019, el Ministerio definió cinco ejes estratégicos para orientar las políticas públicas del sector: producir con más productores, agregar valor a la producción, incorporar ciencia y tecnología, avanzar hacia sistemas productivos sustentables y mejorar el acceso de la población a los alimentos.
“Para nosotros el desarrollo del sector implica generar condiciones para sostener y ampliar la cantidad de productores”, señaló el ministro Javier Rodríguez, al destacar que el objetivo es revertir los procesos de concentración productiva y fortalecer el entramado de productores en el territorio.
Javier Rodríguez remarcó además que la incorporación de tecnología y conocimiento resulta clave para la competitividad del sector en el mediano y largo plazo, al tiempo que subrayó la necesidad de integrar la dimensión ambiental desde el inicio de los procesos productivos.
El contexto productivo: buenos rindes frente a una macro adversa
Durante su exposición, Javier Rodríguez también analizó el contexto económico que atraviesa el sector agropecuario. “En la producción agropecuaria la rentabilidad siempre tiene dos patas: las condiciones naturales y las condiciones económicas y productivas. Este año tuvimos condiciones naturales muy favorables —clima, suelos y rindes— que terminaron compensando un escenario económico que no es favorable para producir”, explicó.
En ese sentido, el ministro señaló que los resultados positivos de la campaña agrícola se explican principalmente por los rindes obtenidos. “La rentabilidad de los cultivos extensivos hoy es positiva básicamente por los rindes, que afortunadamente fueron muy buenos e incluso récord en muchos casos. Si no hubiéramos tenido estas condiciones climáticas excepcionales, la rentabilidad del sector se habría visto seriamente comprometida”, sostuvo el ministro.
En ese sentido, el ministro señaló que los resultados positivos de la campaña agrícola se explican principalmente por los rindes obtenidos. “La rentabilidad de los cultivos extensivos hoy es positiva básicamente por los rindes, que afortunadamente fueron muy buenos e incluso récord en muchos casos. Si no hubiéramos tenido estas condiciones climáticas excepcionales, la rentabilidad del sector se habría visto seriamente comprometida”, sostuvo el ministro.
Javier Rodríguez también remarcó que distintas variables económicas impactan negativamente sobre la producción. “Cuando uno mira las variables macroeconómicas —los costos de producción, el nivel de consumo o el tipo de cambio— ve que muchas de ellas hoy juegan en contra de la rentabilidad del sector”, afirmó.
Caída del consumo y situación del sector cárnico
El ministro también se refirió a la situación del mercado interno y al impacto que tiene sobre la cadena cárnica. “La producción de carne también está atravesando una situación compleja. El consumo todavía no logró recuperarse de la fuerte caída que tuvo en 2024 y en algunos meses incluso siguió bajando”, señaló Javier Rodríguez.
Según explicó, el comportamiento de los ingresos de la población tiene una incidencia directa sobre la demanda de alimentos. “El precio de la carne subió por encima de la inflación, pero al mismo tiempo los salarios y las jubilaciones quedaron muy rezagados. En ese contexto es lógico que el consumo caiga”, explicó el ministro.
Para Javier Rodríguez, la caída en el consumo de alimentos no solo representa un problema social, sino que también genera efectos sobre el entramado productivo.
“Cuando baja el consumo de carne y de otros alimentos, eso también termina impactando en toda la cadena productiva”, agregó.
Récord de superficie sembrada en la provincia
Más allá de ese contexto macroeconómico complejo, Javier Rodríguez destacó el dinamismo que viene mostrando la producción bonaerense. “La provincia de Buenos Aires viene mostrando un fuerte impulso productivo. En la campaña 2024/2025 alcanzamos el récord histórico de superficie sembrada de los principales cultivos, con 13,9 millones de hectáreas entre trigo, cebada, soja, maíz y girasol”, afirmó el ministro.
Según detalló Javier Rodríguez, ese nivel de producción representa 1,9 millones de hectáreas más que en la campaña 2019/2020, lo que muestra el crecimiento del sector en los últimos años.
Financiamiento, infraestructura y tecnología
Durante la exposición, Javier Rodríguez repasó algunas de las herramientas que la Provincia viene implementando para fortalecer al sector.
En materia de financiamiento, el ministro destacó el trabajo conjunto con el Banco de la Provincia de Buenos Aires, que permitió otorgar más de 3,2 billones de pesos en créditos, en más de 100.000 operaciones, alcanzando a más de 10.700 productores y empresas agropecuarias.
A ese esquema se suma el Fondo Agrario del Ministerio, que ya llegó a más de 6.000 productores, en particular de la agricultura familiar, el sector apícola y otras producciones que suelen tener menor acceso al sistema bancario.
También mencionó el trabajo en infraestructura rural, donde sobresale el Plan Maestro Integral del Río Salado, una obra estructural para el sistema productivo bonaerense, y el programa de mejora de caminos rurales, que ya permitió intervenir más de 5.500 kilómetros en distintos municipios.
“Siempre decimos que el camino rural es el primer kilómetro de la producción, pero también es el camino que lleva a la escuela o al pueblo”, explicó Javier Rodríguez, al señalar el impacto que estas obras tienen en la conectividad de parajes rurales, tambos y escuelas.
Ciencia aplicada al desarrollo productivo
Otro de los puntos centrales de la charla fue el rol de la investigación científica aplicada al agro. Javier Rodríguez destacó la ampliación del sistema de chacras experimentales bonaerenses —con nuevas sedes en Rojas, Berazategui y Rauch— y el trabajo articulado con universidades, institutos científicos y el sector privado en proyectos de mejoramiento genético animal y vegetal.
Entre otros desarrollos, mencionó investigaciones sobre cruzamientos bovinos adaptados a condiciones climáticas más secas, nuevas variedades de trigo candeal, trabajos en avena y desarrollos en tomate junto a universidades nacionales.
También se refirió al contexto nacional y advirtió sobre el impacto que pueden tener los recortes en el sistema científico-tecnológico. En ese sentido, el ministro señaló que el desfinanciamiento de organismos como el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria afecta la capacidad del país para sostener procesos de innovación en el sector agropecuario.
Innovación tecnológica y cooperación productiva
La agenda del Ministerio en Expoagro también incluyó el lanzamiento de la quinta edición de TecnoBio, que se realizará el 8 de abril en Tandil bajo el formato TecnoBio 360, incorporando además la Tercera Jornada de AgTech.
El evento buscará integrar el desarrollo de bioinsumos, tecnologías digitales y el sistema científico-tecnológico aplicado al agro. En esa misma línea, el Ministerio avanzó en una agenda de trabajo con la federación FACTTIC para impulsar proyectos vinculados a conectividad rural, agricultura de precisión y desarrollo cooperativo.
El acuerdo contempla la realización de un encuentro en Tandil durante mayo, con la participación de universidades, cooperativas agropecuarias, organizaciones tecnológicas y cooperativas de servicios, con el objetivo de identificar proyectos piloto y consolidar esquemas de colaboración tecnológica en ámbitos rurales.
Convenios, financiamiento y normativa tecnológica
Durante la exposición también se firmaron distintos convenios orientados al desarrollo científico y tecnológico aplicado al agro. Uno de ellos fue suscripto con la Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos de Buenos Aires (CIAFBA), con el objetivo de desarrollar ensayos e investigaciones vinculadas a tecnologías de aplicación de fitosanitarios, incluyendo equipos terrestres, aplicaciones aéreas y drones.
En ese marco, el ministro destacó la importancia de establecer reglas claras para el uso de nuevas tecnologías. “Mientras el gobierno nacional, a través de Federico Sturzenegger, impulsa una lógica de desregulación en distintos ámbitos de la actividad económica, en la provincia de Buenos Aires creemos que es fundamental contar con reglas claras. Los productores necesitan previsibilidad para poder planificar a mediano y largo plazo, y para eso es clave que exista un respaldo normativo que acompañe el desarrollo tecnológico y productivo”, señaló Javier Rodríguez.
También se firmó un convenio con la Universidad Nacional de Lomas de Zamora para profundizar investigaciones vinculadas al ganado bovino criollo patagónico, orientadas al mejoramiento genético y a la adaptación de animales a distintas condiciones productivas.
A su vez, Javier Rodríguez participó de la firma de un acuerdo con el presidente del Banco de la Provincia de Buenos Aires, Juan Cuattromo, y la presidenta de MAGRIBA, Lucía Martínez, para otorgar créditos con tasas preferenciales destinados a la compra de maquinaria agrícola bonaerense.
Producciones regionales y agenda territorial
La presencia del Ministerio en Expoagro también incluyó la participación de Javier Rodríguez en distintos anuncios vinculados a producciones regionales y eventos productivos del interior bonaerense, como la Fiesta del Tambero en Navarro, la Fiesta de la Naranja de Ombligo en San Pedro y la Fiesta de la Vendimia en Saldungaray, partido de Tornquist.
Asimismo, Javier Rodríguez participó del lanzamiento del III Foro Internacional de Género y Ruralidad y de los Premios Lía Encalada, en el marco de un conversatorio dedicado al liderazgo de mujeres productoras rurales.
En conjunto, la agenda provincial en Expoagro estuvo atravesada por cuatro ejes centrales: innovación tecnológica, financiamiento productivo, desarrollo científico y fortalecimiento de las economías regionales, una estrategia que —según planteó el ministro— busca consolidar un modelo de desarrollo agroalimentario con más productores, mayor valor agregado y fuerte articulación entre el Estado, el sistema científico y el sector productivo.
