La Subsecretaría de Bromatología y Zoonosis de Tornquist Municipio, puso en marcha el taller de Manipulación Higiénica de Alimentos.
Este lunes se realizó la clase presencial correspondiente a la capacitación, donde también se tomó examen a los presentes. La misma jornada —con clase y evaluación— se replicará el próximo lunes 9 en Sierra de la Ventana.
La validez del curso es de tres años y, aquellas personas que lo hayan realizado antes de 2019, deben volver a cursarlo, ya que se incorporaron actualizaciones al contenido del manual oficial.
Las inscripciones se efectúan por mail a bromatologiatornquist@gmail.com o personalmente en las oficinas de Bromatología. Luego, los anotados recibirán el material bibliográfico correspondiente para iniciar el taller.
Cabe resaltar que es requisito obligatorio contar con el carnet de Manipulador de Alimentos actualizado para toda persona que se desempeñe en actividades donde haya contacto directo con alimentos.
Tornquist Municipio brinda estos cursos de manera periódica y gratuita, como parte de su compromiso con la seguridad alimentaria y la salud pública.
