Sierra de la Ventana, Miércoles 21 . 2018
Buenos Aires | Argentina

Curso de Producción de conservas dulces y saladas

La Escuela de Educación Secundaria Agraria Nº 1 y la Ingeniera en Alimentos Silvana Chaile invitan a la comunidad a participar del curso de Producción de conservas dulces y saladas, en el marco de Educación no formal, a realizarse en la sede Tornquist de la EESA Nº 1 Av. Ameghino 1090. El día jueves 15/11 a las 18 hs se realizará una reunión informativa en la que se definirá el día y horario a dictarse el curso.

 El curso tratará entre otros los siguientes contenidos:

  • Conceptos relacionados con la conservación de los alimentos y su microbiología.
  • Enfermedades transmitidas por los alimentos
  • Buenas prácticas de manufactura
  • Elaboración de mermeladas, dulces y frutas en almíbar.
  • Elaboración de escabeches y pickles.

Para más información comunicarse al teléfono 291-4940522 (7.30 hs a 17 hs.)

Escuela de Educación Secundaria Agraria Nº 1

Av. Ameghino Nº 1090, Ciudad de Tornquist (B8160)
Provincia de Buenos Aires – Argentina
Teléfono/Fax: (0291) 4940522
Teléfono Móvil: (0291) 155703199
E-mail: [email protected]
Web: www.eesatornquist.edu.ar